同時にいくつもの注文をさばくのはなかなかに大変だね。ミシュランにも掲載されるロンドンで最も人気のあるレストランの一つ「Fallow」その共同オーナーの一人でヘッドシェフのジャックによる金曜日の忙しいランチサービスの様子です。
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日本の技術。極限まで薄い和紙を作る「ひだか和紙（有）」の映像が超評価。
世界一薄いとされる厚さ0.02ミリの和紙とかほぼサガミオリジナルじゃん。YouTubeで高評価を得ているひだか和紙有限会社を取材したグレート・ビッグ・ストーリーです。紙と言えば紙なんだけど文字は書けそうにないからどっちかというと「素材」という感じやね。何に使われるのかと思ったら美術品や貴重な本の修復に利用されるんだって。
世界一薄いとされる厚さ0.02ミリの和紙とかほぼサガミオリジナルじゃん。YouTubeで高評価を得ているひだか和紙有限会社を取材したグレート・ビッグ・ストーリーです。紙と言えば紙なんだけど文字は書けそうにないからどっちかというと「素材」という感じやね。何に使われるのかと思ったら美術品や貴重な本の修復に利用されるんだって。
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2000万再生の薬剤師のお仕事。カプセルに薬を手動で充填するデモンストレーションが人気に。
すっごい再生数w(ﾟoﾟ)w これはASMR的な人気も含まれているのかな？ハードカプセルにお薬を充填するデモンストレーションが2000万再生の大人気動画になっていましたので紹介します。扱うものがお薬だから神経を使いそうだけど楽しそうなお仕事だね。
すっごい再生数w(ﾟoﾟ)w これはASMR的な人気も含まれているのかな？ハードカプセルにお薬を充填するデモンストレーションが2000万再生の大人気動画になっていましたので紹介します。扱うものがお薬だから神経を使いそうだけど楽しそうなお仕事だね。
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ランダムに選ばれたペアと即興の振り付けで素晴らしいマカレナを踊ったダンサーの動画が3000万再生。
ダンスでそんな事ができるんだ。くじで選ばれたペアとその場で聞かされた曲でダンスをするというコンテストで素晴らしいダンスを披露したペアのビデオです。2020年の動画ですが3000万再生は(*°∀°)=3
ダンスでそんな事ができるんだ。くじで選ばれたペアとその場で聞かされた曲でダンスをするというコンテストで素晴らしいダンスを披露したペアのビデオです。2020年の動画ですが3000万再生は(*°∀°)=3
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大きなアンモナイトの化石がゴロゴロ見つかるお宝だらけの小川が発見される。
あるところにはあるんだなあ。比較的入手しやすく置物やペンダントとしても人気のあるアンモナイトの化石。ミシシッピで矢尻探しをしていたアメリカの男性がそんなアンモナイトの化石がゴロゴロと転がっているお宝だらけの小川を発見したというビデオです。1分20秒のこういうのを探していて偶然みつけたらしい。こういう趣味いいなあ。
あるところにはあるんだなあ。比較的入手しやすく置物やペンダントとしても人気のあるアンモナイトの化石。ミシシッピで矢尻探しをしていたアメリカの男性がそんなアンモナイトの化石がゴロゴロと転がっているお宝だらけの小川を発見したというビデオです。1分20秒のこういうのを探していて偶然みつけたらしい。こういう趣味いいなあ。
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【動画】こんな鉄板焼屋は嫌だ。卵黄をお客さんに投げる鉄板焼屋が人気に。
大声でしゃべりまくる料理人も嫌だし食材で遊ぶのも(´･_･`)でもこれは国民性の違いかもしれないね。TikTokでは高評価みたいだし。客に卵黄を投げるパフォーマンスをするシェフがいる鉄板焼屋（Hibachi屋）の動画がTikTokで人気になっています。紹介はYouTube版で。
大声でしゃべりまくる料理人も嫌だし食材で遊ぶのも(´･_･`)でもこれは国民性の違いかもしれないね。TikTokでは高評価みたいだし。客に卵黄を投げるパフォーマンスをするシェフがいる鉄板焼屋（Hibachi屋）の動画がTikTokで人気になっています。紹介はYouTube版で。
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あほみたいにデカくて笑うｗｗｗモンスタートラックのタイヤ交換風景がｗｗｗ
サムネイルでネタバレしているけどタイヤが出てきた時ワロタｗｗｗアメリカのモンスタートラックの象徴「ビックフット」動画は引退して展示車となっている5代目ビックフット（1986）のタイヤ交換のビデオです。脚立を外した後どこから乗り込むのかと思ったらそこかよｗｗｗ
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【缶詰】ニッスイさば水煮に高確率で寄生虫の死骸が紛れ込んでいるという動画が人気に。
魚なんて元々寄生虫がいるものだし鯖だと80%近い魚にアニサキスがいるらしいのでそりゃ缶詰にもいるよねえ。調理済みだから食べてもほとんど問題ないんだけどこうして動画で見せられるとギョッとしてしまう人もいるかもしれない。紹介動画はニッスイのさば水煮（減塩30%）からアニサキスを探すというビデオです。管理人もさば缶好きでこれと同じ水煮を月に1度は食べているので次に食べるときは探してみようと思います。あとキョクヨーのさんま蒲焼はまじ神うまい。
魚なんて元々寄生虫がいるものだし鯖だと80%近い魚にアニサキスがいるらしいのでそりゃ缶詰にもいるよねえ。調理済みだから食べてもほとんど問題ないんだけどこうして動画で見せられるとギョッとしてしまう人もいるかもしれない。紹介動画はニッスイのさば水煮（減塩30%）からアニサキスを探すというビデオです。管理人もさば缶好きでこれと同じ水煮を月に1度は食べているので次に食べるときは探してみようと思います。あとキョクヨーのさんま蒲焼はまじ神うまい。
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これガチなの？チャリに電気ショックのワナを仕掛けて自転車泥棒を撃退してみた。
ガチなら笑えるんですけどｗｗｗ盗まれやすく放置した自転車にリモコン式の電気ショックを仕掛けて自転車泥棒を撃退してみたというイタズラドッキリの映像が人気に。2分22秒からのはガチだとしたらさすがにやばいだろｗｗｗ
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子育て大変すぎるｗｗｗ赤ちゃんと一緒に眠る夫婦のベッドを映す映像が人気に。
わんぱくすぎるｗｗｗ赤ちゃんと一緒に川の字で寝る夫婦のとある夜を記録したビデオが人気になっていましたので紹介します。時間にして１５分程度の出来事だけどこれは大変だね。パパさんがママさんと入れ替わってあげてもパパの顔面を乗り越えてママの元へ(*´д｀*)
わんぱくすぎるｗｗｗ赤ちゃんと一緒に川の字で寝る夫婦のとある夜を記録したビデオが人気になっていましたので紹介します。時間にして１５分程度の出来事だけどこれは大変だね。パパさんがママさんと入れ替わってあげてもパパの顔面を乗り越えてママの元へ(*´д｀*)
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ストリートミュージシャンのギターを全力で楽しむ少女の動画が人気に。
大人の気を引くためでも誰かに見てもらうためでもなく、ただ音楽に身を任せて全身で音楽を楽しむ少女のビデオが人気になっています。動画の開始からバスに乗り込む瞬間までずーっと踊ってる。そしてそれを止めたりしないお父さんも素敵だと超高評価になっています。これはみんながニッコリ動画。
大人の気を引くためでも誰かに見てもらうためでもなく、ただ音楽に身を任せて全身で音楽を楽しむ少女のビデオが人気になっています。動画の開始からバスに乗り込む瞬間までずーっと踊ってる。そしてそれを止めたりしないお父さんも素敵だと超高評価になっています。これはみんながニッコリ動画。
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【宇宙】マインクラフトで全宇宙を作っちゃった人の動画がすごすぎ！
超銀河団が美しい・・・。昨日Redditで2600件超のコメントを集め、今日の5ch（greta）でも話題になっていたマインクラフターの作品がすごい動画です。これだけの物をわずか2ヶ月で製作したってのが信じられねえ・・・。
超銀河団が美しい・・・。昨日Redditで2600件超のコメントを集め、今日の5ch（greta）でも話題になっていたマインクラフターの作品がすごい動画です。これだけの物をわずか2ヶ月で製作したってのが信じられねえ・・・。
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これは二度見する。高速道路で嘘だろ！？という車に追い越された動画が人気に。
えっ！ｗｗｗこれいいの！？と思ったらやっぱりダメだったらしい。チェコのプルシーブラム近郊の高速道路D4をGP2マシンが走っていた！という動画がSNSに投稿され警察が道路交通法違反の容疑で捜査を開始しました。ナンバープレートも無ければ灯火類も無く公道を走る条件を満たしていない事から運転手は最大1年間の免許停止と23000円～46000円の罰金刑になる可能性があるそうです。安全運転をしていたけどねｗｗｗチェコでもダメなものはダメみたい。
えっ！ｗｗｗこれいいの！？と思ったらやっぱりダメだったらしい。チェコのプルシーブラム近郊の高速道路D4をGP2マシンが走っていた！という動画がSNSに投稿され警察が道路交通法違反の容疑で捜査を開始しました。ナンバープレートも無ければ灯火類も無く公道を走る条件を満たしていない事から運転手は最大1年間の免許停止と23000円～46000円の罰金刑になる可能性があるそうです。安全運転をしていたけどねｗｗｗチェコでもダメなものはダメみたい。
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【軍事】ロシア軍やっぱりヘボかった。一台のBMP特攻にすぐ逃げ出すロシア兵。
ロシア軍がへっぽこなのか、それともウクライナ軍が勇敢すぎるのか。BMP1台の特攻に持ち場を放棄してすぐに逃げ出すロシア軍のビデオです。重要な拠点じゃなかったという可能性もありますが、まだ戦っている仲間がいるのにわらわら逃げるのは草やないのｗｗｗ数もロシア側の方が多いのにね。
ロシア軍がへっぽこなのか、それともウクライナ軍が勇敢すぎるのか。BMP1台の特攻に持ち場を放棄してすぐに逃げ出すロシア軍のビデオです。重要な拠点じゃなかったという可能性もありますが、まだ戦っている仲間がいるのにわらわら逃げるのは草やないのｗｗｗ数もロシア側の方が多いのにね。
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なにこれ凄い。伊豆大島で撮影された絶壁保全作業の様子に驚く動画。
嘘みたいな動画だったｗｗｗ東京都大島町野増の都道208号沿いにある地層大切断面（通称：バウムクーヘン）保全作業の様子だそうです。ツイートの情報によると大昌建設のロッククライミングマシーンという掘削機なんだって。知らずに見ると無茶すんなｗｗｗって思っちゃうね。通常は上からワイヤーで吊るすみたいなんだけど上には森が広がっているしどうしてるんだろう。
嘘みたいな動画だったｗｗｗ東京都大島町野増の都道208号沿いにある地層大切断面（通称：バウムクーヘン）保全作業の様子だそうです。ツイートの情報によると大昌建設のロッククライミングマシーンという掘削機なんだって。知らずに見ると無茶すんなｗｗｗって思っちゃうね。通常は上からワイヤーで吊るすみたいなんだけど上には森が広がっているしどうしてるんだろう。
三國シェフの半生は感動したわ
男子厨房に入らず
貧乏暇なしってヤツですね
ロンドンで最も人気のあるレストランの一つ「Fallow」共同オーナーの一人でヘッドシェフのジャックが貧乏なわけないだろｗ
イギリスの物価 フライドチキン＆ポテトセット5人分に1万円超えの支払い
ttps://karapaia.com/archives/52315055.html
これ３０分観た奴は、とにかく働け
お、ファローじゃないか。俺が渡米してた頃によく行ってたわ
渡米ってこれイギリスだけど笑
俺は長々と何を見せられてたのだろう。
包丁や鈍器を持った複数の外国人風の男たちがいます。110番してください。
普段「黙飯 MOKU MESHI TOKYO」チャンネル見てるからか
「もっとちゃっちゃと出来るだろ」と思ってしまう
ttps://www.youtube.com/watch?v=HsqMkDAkZXM
たまに食ってないか？
盛り付け時に大きさやバランスを考えて使わないと判断された付け合わせを捨てる事になるんだけどゴミ箱に入れるよりは食べてしまった方が早いしエコ。食材や味付けのチェックも兼ねている。下っ端はお客さんの食べ残しの綺麗な部分を食べて味を盗んだりもする。
え、イギリスってぎっとぎとの魚のフライとぎっとぎとのフライポテト食ってるイメージしかないんだが、、、
つまみ食いしすぎだろ。オイ
酔う
仕事量が多くて大変だけど、掃除機見下してる部分もある。
誤記かどうかわからんボケ方するのやめてもらえませんか
たまに落としたのとか食っててワロタ
イギリスだからこれ全部不味いんやで。
イギリスは不味いって言ってる奴の大半は庶民向けのレストランしか行ったことない奴
高級レストランうまく無かったら高級名乗れないだろ・・・
ヘッドシェフってなにトップ？
手際わっる
ニューヨークでミシュランの星もらってるレストランでデシャップに立ってるチーフですら万能ふきんかよｗ
そりゃ日本が星取りまくるわな
無駄な動きが多すぎる
スタッフめっちゃおるけど効率が悪すぎてトントンって感じ
特にカメラ回してるヘッドシェフが一番邪魔
そのポジションに付くまでに色々頑張ったんだろうけど
流れの最後にお前が居るせいで効率が悪くなるわ。
ってフロアの姉ちゃんが思ってます。
広い厨房はこれだから駄目なんだ。狭い厨房を最大限効率良く使うのが日本料理の板前ってもんよ。
こんなチンタラやってても成り立つのか楽だな
雑兵のように自らせこせこ動くのはヘッドの役目じゃない
全体を俯瞰してどっしり構えて指示を出すのが真のトップ
トップシェフの仕事って盛り付け専門なの？
調理の様子が見れると思ったのに出来上がったもの並べてるだけかよ
腕時計外せ不潔
これな。 腕毛共々不潔不快ですわ。
うるせー塩フリおじさんなげつけんぞ
それより素手で食材触りすぎなのが気になるわ。トングとか手袋使わないのか？日本のチェーン店でももう少しマシだと思う。そりゃコロナで大量死するわ
お前みたいなのは頼むから一度診療内科に行けよ
病的な潔癖症だからお大事にな
この程度で人が死ぬな人類はとうの昔に絶滅してるわ
最後まで観たが全然美味そうに見えないんだけど
マスクしろよ！
厨房にいる連中ほとんど見習いか不法労働者で激安給料だろうからレストランも沢山雇い入れてるんだろうな嫌なら出ていけで済むし
無駄にウロウロ
使った食器をいちいち投げ入れる
作った料理をつまみ食い
すごい伝票なのに全然料理回せてない
全体を見回さないといけないポジションなのに無駄ウロウロってなに？
つまみ食いする意味理解してないしチェーン店しか行ったことないの？
料理には前菜、副菜、メインがあるんだよ。なんでも早く出せばいいわけではないのわからない？
びっくりするくらい飲食店の知識ないね
マウント小僧出ました
よその国のよその店に対してそこまでのイラつきは何
いわゆる高級ホテルの裏方、ウェイターで外資系で日本の場合だけど、こんなに味見なんかしなかったな。皿洗いの人が客が残してきれいな残飯は食べるときはある。怒鳴り声とか多いので怖すぎるよ、シェフさんは。
シェフさんまれにウェイターも行ってVIPのお客さんにあいさつと食事を持ってくる場合もあるけど、これもケースバイケースでした。芸能人が来ると今でいうバカッターも少し話題だったので絶対に問題起こしたくないのフルしかとだったので、自分が配膳していたなー。
自分の知っているシェフはこの場所専門という感じが多かったかな。中華、洋風、肉、パン、などなど。手袋はあるのかは今は知らないけど、あっても最近だと思うよ。
> London
はい解散！
納得した
言葉分からんけど面白いな
トロ臭い仕事しとんな
ワイがおるで。
飲食店なんてどこでもこんなもんなんだろうけど
食材手づかみだし台を拭いたタオルで熱い皿を持って食材の上を移動させてるし
マスク無しで普通に喋っとるし、衛生的には微妙やね。
屋台とかと比べれば十分衛生的ではあるし許容せざるを得ないけど。
「寿司職人が素手で握るのは不衛生」とか言ってたNYの人はこれ見てどう思うんかな。
忙しいんじゃなく仕事が雑
冷めた料理まであるし突っ込み所満載すぎ
冷めた料理って熱さに拘るのアジアくらいだぞ
あの何でも拭いてるタオル保健所に抜き打ち検査させて欲しいわ
やっぱり手づかみだね
スシローの厨房はよっぽど清潔なんだろうなぁ
食中毒№1は寿司屋
素手で触るなんて技術以前の問題
食いたくも無い味見で激太りしそうだな
ふきんの扱い方に疑問あり。動画のは手やテーブルについた目に見える汚れを取り除くためだけのもので衛生観念が丸でない。逆に時間とともに雑菌の宝庫になっているかも。
なんか汚らしい店だな店員は素手で謎の材料むしってるしウェイターの女は髪の毛触ってるしこんな店で食いたくないな。店の裏側見せてくれてありがとう！！！
最低 そばにいても女スタッフは出来上がった料理を持っていこうとしない。
シェフは喋り過ぎ そして動きに無駄がある。
実際はこんな広くねえだろよ。
広角で見せる手口は未だにあるんだな。
俺がレストランの厨房で働いてた時のチーフなんて昼頃に出てきて、デシャップの隅に座って営業中はずっとブランデー飲んでたぞｗ
する仕事と言えば最後の味見だけ
実務を取り仕切ってるのはセカンドなんだよな
ロンドンの料理人なんてこんなもんだろうな