同時にいくつもの注文をさばくのはなかなかに大変だね。ミシュランにも掲載されるロンドンで最も人気のあるレストランの一つ「Fallow」その共同オーナーの一人でヘッドシェフのジャックによる金曜日の忙しいランチサービスの様子です。
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【動画】放射線測定器で検出できるレベルのベータ線を放出する食器が売られている。
フィエスタウェア（アメリカの食器ブランド）のアンティーク食器で1972年以前に作られた製品の中には釉薬にウラン化合物が使われているものがあり、こうしてガイガーカウンターで測定する事ができるんだって。そんなビデオです。ただちに健康に影響は無いレベルだと言われても嫌だなあ。
フィエスタウェア（アメリカの食器ブランド）のアンティーク食器で1972年以前に作られた製品の中には釉薬にウラン化合物が使われているものがあり、こうしてガイガーカウンターで測定する事ができるんだって。そんなビデオです。ただちに健康に影響は無いレベルだと言われても嫌だなあ。
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装甲車の中に現れた一匹のアライグマにパニックになる海兵隊さんたちの映像が人気に。
出口でバットを構える男にも笑うけど逃げ出す海兵さんたちの勢いよｗｗｗコロラド州のフォートカーソン基地で撮影されたストライカー装甲車の中に現れた一匹のアライグマに驚き慌てふためく海兵隊さんたちの映像がTikTokで大人気になっています。紹介はYouTube版で。
出口でバットを構える男にも笑うけど逃げ出す海兵さんたちの勢いよｗｗｗコロラド州のフォートカーソン基地で撮影されたストライカー装甲車の中に現れた一匹のアライグマに驚き慌てふためく海兵隊さんたちの映像がTikTokで大人気になっています。紹介はYouTube版で。
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あほすぎて笑うｗｗｗバスケットゴールに自分をゴールしようとした男がｗｗｗ
友人たち大爆笑だけどこれは地獄やろｗｗｗプールサイドに設置されたバスケットゴールを上から抜けようとして最悪なことになる男性のビデオです。画質からして少し古そうですがあまりにもお馬鹿だったのでｗｗｗこれレスキュー呼ばなあかんパターンとちゃうかな(´･_･`)
友人たち大爆笑だけどこれは地獄やろｗｗｗプールサイドに設置されたバスケットゴールを上から抜けようとして最悪なことになる男性のビデオです。画質からして少し古そうですがあまりにもお馬鹿だったのでｗｗｗこれレスキュー呼ばなあかんパターンとちゃうかな(´･_･`)
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マジシャンの器用さをマジシャン視点で見せてくれる動画。
最初のがすげえ。スローで見ると小指と薬指でカードを曲げてその反動で飛ばしているのが分かりますが、分かってもすげえ。カードトリックをマジシャン視点で見せてくれるビデオです。後半41秒からのはどうなってるｗｗｗ
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フォロワー数630万。ロシアの美人モデルがアキラ100％のネタをやってしまう。
インスタグラムのフォロワー数630万人のロシアのモデル「Sveta Bilyalova」さんがフォロワー数6900人のアキラ100パーセントのネタを真似て披露。さすがの戦闘力900倍差もあって投稿後わずか3ヵ月で400万再生の人気動画になっているようです。そのビデオ。これはもっといろいろな人が真似てもいいｗｗｗ
インスタグラムのフォロワー数630万人のロシアのモデル「Sveta Bilyalova」さんがフォロワー数6900人のアキラ100パーセントのネタを真似て披露。さすがの戦闘力900倍差もあって投稿後わずか3ヵ月で400万再生の人気動画になっているようです。そのビデオ。これはもっといろいろな人が真似てもいいｗｗｗ
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【技術】AIによって作られた映画のトレーラーがすごすぎると話題に。
グラスとか手とか若干おかしな部分があるけどすごいね。テキストボックスに入力するだけでビデオが作れるという「Runway」というオンラインサービスを使用して作られた映画の予告編がTwitterで700万再生を記録する人気投稿になっています。紹介はYouTube版で。AIって画像でもそうだけど手が苦手だよね。なんでだろう。
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【動画】拘置所から保釈されたガッツchのメンバーよりご挨拶。
ガッツchのスタッフとして働いていたというメンバーの一人が留置所から保釈され、YouTubeでコメントを発表していましたので紹介します。今後はユーチューバーとして飯を食っていくそうです。私人逮捕系の裏側とか暴露すればとりあえずは収益化まで持っていけるんじゃないかな？
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すし職人動画。マグロ、赤貝の仕込みから握り寿司になるまで。
あなたのお寿司が食べてみたい！でも高級店なんだろうなあ・・・。おすし良いよね。おすし。月に1度は回ってない寿司屋に行ける身分になりたいものです。それにしても寿司って手間がかかるもんなんですね。仕込みが仕事の8割くらいあるんじゃないだろうか。みなさんは何がお好みですか？私はマグロの赤身とブリ（薄めに切ってもらう）それにカッパ巻きが大好物です。
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車体全体がクラッシャブルゾーン。ポルシェ911GT3 RSのクラッシュテストの映像。ただしレゴ（LEGO）
レゴ（LEGO）テクニックのポルシェ 911GT3 RS 42056を使って大真面目にクラッシュテストをやってみた。通常速度のを見せろよ！という方はスキップして動画の後半3分から。こうしてみると車体全体がクラッシャブルゾーンとなってリアのエンジンだけは守られているように見えますね。ドライバーの命は犠牲にしても高価なエンジンだけは守る！LEGOポルシェ開発者の心意気が感じられます。
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【武器】ショットガンの弾はこんな簡単な仕組みで発射できる。
撃針のようなもので雷管を打つ事さえできれば良いんだからこんなのでも発砲できるんだね。鉄パイプを溶接しただけのような簡単な自作道具でショットガンの弾を発射する男のビデオです。動画2とかめちゃくちゃ怖いんだけど暴発する可能性とかないの？(@_@;)
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逃走バイクを罠に掛けようとして失敗したお巡りさんの動画が790万再生ｗｗｗ
面白動画みたいになっているけど上空にはヘリが飛んでいるようだし結構な逃走犯だったんじゃないのかしら。サウス・ロンドンで撮影された逃走バイクにスパイクストリップ（金属製の棘で車両の動きを封じる装置）を仕掛けようとして失敗した警官のビデオがTikTokで790万再生の36万イイネを獲得する人気になっています。紹介はYouTube版で。タイミングはそれほど悪くなかったけど、速度が落ちていたのがなあ。
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【動画】制御不能だった中国の大型ロケットの残骸、マレーシアに落下か。
マレーシアのボルネオ島西部、クチンで目撃された長征5号B（中国の大型ロケット）の残骸と見られる物体が大気圏へ再突入する様子です。ニュースによるとこの後、フィリピン近海に落下したんだって。重さ約20トン（推定）の物体が人口密集地を避ける制御なしで落ちてくるってやべーな(@_@;)
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【動画】どうしてこうなった。道路のど真ん中に複数の電柱が出現してしまう中国の道路がひどいｗｗｗ
都市計画と工事、電力会社とのやり取りがうまく行かなかった？？だとしてもこのまま通行可にしてしまうのはどうよｗｗｗｗ抖音（Douyin）で3000件を超えるコメントを集めていた走行車線のど真ん中に電柱が立つ中国の道路が酷い動画です。
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ギターはG線だけあれば演奏できる。指1本弦1本だけで10のメロディーを演奏する動画。
これは目から鱗。ギターは6本あるから難しく感じてしまうし混乱するんだよね。私も25年前にアコースティックギターにトライして一瞬で挫折した経験がありますが最初から1本だけで「演奏する楽しみ」を覚えていれば今頃国内トップアーティストになれていたかもしれない。これは覚え方、教え方の一つとしてとても良いビデオなんじゃないかしらと思ったG線動画です。
これは目から鱗。ギターは6本あるから難しく感じてしまうし混乱するんだよね。私も25年前にアコースティックギターにトライして一瞬で挫折した経験がありますが最初から1本だけで「演奏する楽しみ」を覚えていれば今頃国内トップアーティストになれていたかもしれない。これは覚え方、教え方の一つとしてとても良いビデオなんじゃないかしらと思ったG線動画です。
三國シェフの半生は感動したわ
男子厨房に入らず
貧乏暇なしってヤツですね
ロンドンで最も人気のあるレストランの一つ「Fallow」共同オーナーの一人でヘッドシェフのジャックが貧乏なわけないだろｗ
イギリスの物価 フライドチキン＆ポテトセット5人分に1万円超えの支払い
ttps://karapaia.com/archives/52315055.html
これ３０分観た奴は、とにかく働け
お、ファローじゃないか。俺が渡米してた頃によく行ってたわ
渡米ってこれイギリスだけど笑
俺は長々と何を見せられてたのだろう。
包丁や鈍器を持った複数の外国人風の男たちがいます。110番してください。
普段「黙飯 MOKU MESHI TOKYO」チャンネル見てるからか
「もっとちゃっちゃと出来るだろ」と思ってしまう
ttps://www.youtube.com/watch?v=HsqMkDAkZXM
たまに食ってないか？
盛り付け時に大きさやバランスを考えて使わないと判断された付け合わせを捨てる事になるんだけどゴミ箱に入れるよりは食べてしまった方が早いしエコ。食材や味付けのチェックも兼ねている。下っ端はお客さんの食べ残しの綺麗な部分を食べて味を盗んだりもする。
え、イギリスってぎっとぎとの魚のフライとぎっとぎとのフライポテト食ってるイメージしかないんだが、、、
つまみ食いしすぎだろ。オイ
酔う
仕事量が多くて大変だけど、掃除機見下してる部分もある。
誤記かどうかわからんボケ方するのやめてもらえませんか
たまに落としたのとか食っててワロタ
イギリスだからこれ全部不味いんやで。
イギリスは不味いって言ってる奴の大半は庶民向けのレストランしか行ったことない奴
高級レストランうまく無かったら高級名乗れないだろ・・・
ヘッドシェフってなにトップ？
手際わっる
ニューヨークでミシュランの星もらってるレストランでデシャップに立ってるチーフですら万能ふきんかよｗ
そりゃ日本が星取りまくるわな
無駄な動きが多すぎる
スタッフめっちゃおるけど効率が悪すぎてトントンって感じ
特にカメラ回してるヘッドシェフが一番邪魔
そのポジションに付くまでに色々頑張ったんだろうけど
流れの最後にお前が居るせいで効率が悪くなるわ。
ってフロアの姉ちゃんが思ってます。
広い厨房はこれだから駄目なんだ。狭い厨房を最大限効率良く使うのが日本料理の板前ってもんよ。
こんなチンタラやってても成り立つのか楽だな
雑兵のように自らせこせこ動くのはヘッドの役目じゃない
全体を俯瞰してどっしり構えて指示を出すのが真のトップ
トップシェフの仕事って盛り付け専門なの？
調理の様子が見れると思ったのに出来上がったもの並べてるだけかよ
腕時計外せ不潔
これな。 腕毛共々不潔不快ですわ。
うるせー塩フリおじさんなげつけんぞ
それより素手で食材触りすぎなのが気になるわ。トングとか手袋使わないのか？日本のチェーン店でももう少しマシだと思う。そりゃコロナで大量死するわ
お前みたいなのは頼むから一度診療内科に行けよ
病的な潔癖症だからお大事にな
この程度で人が死ぬな人類はとうの昔に絶滅してるわ
最後まで観たが全然美味そうに見えないんだけど
マスクしろよ！
厨房にいる連中ほとんど見習いか不法労働者で激安給料だろうからレストランも沢山雇い入れてるんだろうな嫌なら出ていけで済むし
無駄にウロウロ
使った食器をいちいち投げ入れる
作った料理をつまみ食い
すごい伝票なのに全然料理回せてない
全体を見回さないといけないポジションなのに無駄ウロウロってなに？
つまみ食いする意味理解してないしチェーン店しか行ったことないの？
料理には前菜、副菜、メインがあるんだよ。なんでも早く出せばいいわけではないのわからない？
びっくりするくらい飲食店の知識ないね
マウント小僧出ました
よその国のよその店に対してそこまでのイラつきは何
いわゆる高級ホテルの裏方、ウェイターで外資系で日本の場合だけど、こんなに味見なんかしなかったな。皿洗いの人が客が残してきれいな残飯は食べるときはある。怒鳴り声とか多いので怖すぎるよ、シェフさんは。
シェフさんまれにウェイターも行ってVIPのお客さんにあいさつと食事を持ってくる場合もあるけど、これもケースバイケースでした。芸能人が来ると今でいうバカッターも少し話題だったので絶対に問題起こしたくないのフルしかとだったので、自分が配膳していたなー。
自分の知っているシェフはこの場所専門という感じが多かったかな。中華、洋風、肉、パン、などなど。手袋はあるのかは今は知らないけど、あっても最近だと思うよ。
> London
はい解散！
納得した
言葉分からんけど面白いな
トロ臭い仕事しとんな
ワイがおるで。
飲食店なんてどこでもこんなもんなんだろうけど
食材手づかみだし台を拭いたタオルで熱い皿を持って食材の上を移動させてるし
マスク無しで普通に喋っとるし、衛生的には微妙やね。
屋台とかと比べれば十分衛生的ではあるし許容せざるを得ないけど。
「寿司職人が素手で握るのは不衛生」とか言ってたNYの人はこれ見てどう思うんかな。
忙しいんじゃなく仕事が雑
冷めた料理まであるし突っ込み所満載すぎ
冷めた料理って熱さに拘るのアジアくらいだぞ
あの何でも拭いてるタオル保健所に抜き打ち検査させて欲しいわ
やっぱり手づかみだね
スシローの厨房はよっぽど清潔なんだろうなぁ
食中毒№1は寿司屋
素手で触るなんて技術以前の問題
食いたくも無い味見で激太りしそうだな
ふきんの扱い方に疑問あり。動画のは手やテーブルについた目に見える汚れを取り除くためだけのもので衛生観念が丸でない。逆に時間とともに雑菌の宝庫になっているかも。
なんか汚らしい店だな店員は素手で謎の材料むしってるしウェイターの女は髪の毛触ってるしこんな店で食いたくないな。店の裏側見せてくれてありがとう！！！
最低 そばにいても女スタッフは出来上がった料理を持っていこうとしない。
シェフは喋り過ぎ そして動きに無駄がある。
実際はこんな広くねえだろよ。
広角で見せる手口は未だにあるんだな。
俺がレストランの厨房で働いてた時のチーフなんて昼頃に出てきて、デシャップの隅に座って営業中はずっとブランデー飲んでたぞｗ
する仕事と言えば最後の味見だけ
実務を取り仕切ってるのはセカンドなんだよな
ロンドンの料理人なんてこんなもんだろうな