同時にいくつもの注文をさばくのはなかなかに大変だね。ミシュランにも掲載されるロンドンで最も人気のあるレストランの一つ「Fallow」その共同オーナーの一人でヘッドシェフのジャックによる金曜日の忙しいランチサービスの様子です。
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【動画】コウモリの食べ方。コウモリはこうして料理するとうまいらしい。
カリッと揚げてあるから足も翼の飛膜もそのまま食べられるんだね。カンボジアでは古くから食べられているという料理「コウモリフライ」のレシピです。材料も書きたかったけど途中のシーズニング粉?と葉っぱがわからなかったので諦めました。解説によるとこのコウモリは食べられるコウモリなんだって。フルーツバットの子供かな?安全だと言われても今はちょっと食べたくないねwww
カリッと揚げてあるから足も翼の飛膜もそのまま食べられるんだね。カンボジアでは古くから食べられているという料理「コウモリフライ」のレシピです。材料も書きたかったけど途中のシーズニング粉?と葉っぱがわからなかったので諦めました。解説によるとこのコウモリは食べられるコウモリなんだって。フルーツバットの子供かな?安全だと言われても今はちょっと食べたくないねwww
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【動画】ぽんっ!と破裂するように煙を出す中国の観葉植物。
ぽんっ!ぽぽぽんっ!これはもちろん花粉。丸い葉っぱが硬貨に似ている事からチャイニーズマネープラントとも呼ばれる中国原産のピレア・ペペロミオイデスは、つぼみが破裂するように花粉を噴出するんだって。そんなビデオです。可愛らしい植物だけど室内には置きたくないかも(^^)
ぽんっ!ぽぽぽんっ!これはもちろん花粉。丸い葉っぱが硬貨に似ている事からチャイニーズマネープラントとも呼ばれる中国原産のピレア・ペペロミオイデスは、つぼみが破裂するように花粉を噴出するんだって。そんなビデオです。可愛らしい植物だけど室内には置きたくないかも(^^)
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どこかが間違っている一時停止の標識。わずか4文字なのに大きなうっかりミスwww
このままでも良さそうだけどwwwたぶん脳内変換されて普通に「STOP」に見えちゃうよね。そして通過した後に「アレさっき何か変じゃなかった?」となる未来が見える。ナイジェリアで撮影されたわずか4文字なのに間違えて描かれてしまった道路サインのビデオです。
このままでも良さそうだけどwwwたぶん脳内変換されて普通に「STOP」に見えちゃうよね。そして通過した後に「アレさっき何か変じゃなかった?」となる未来が見える。ナイジェリアで撮影されたわずか4文字なのに間違えて描かれてしまった道路サインのビデオです。
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ワロタ。窓から家に入ろうとした女性がめちゃくちゃ恥ずかしい事にwwww
ワロタ。その服装だとそうなるかwwwこれは大笑いもするわwww鍵を忘れて窓の小さな小窓から入ろうとした女性がとんでもなく恥ずかしい事になってしまうビデオです。
ワロタ。その服装だとそうなるかwwwこれは大笑いもするわwww鍵を忘れて窓の小さな小窓から入ろうとした女性がとんでもなく恥ずかしい事になってしまうビデオです。
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【危険】遮断器が降りた踏切を命がけで横断するスクーター乗りのスレスレ動画。
見てんじゃん。左を見てんじゃん。電車が来ているのを確認したのに無理やり踏切を突破したスクーターのスレスレ動画です。これ数十センチの差じゃねえ?(@_@;)何をそんなに急いでいたの。ベルギー西部イゼゲムで撮影されたものです。
見てんじゃん。左を見てんじゃん。電車が来ているのを確認したのに無理やり踏切を突破したスクーターのスレスレ動画です。これ数十センチの差じゃねえ?(@_@;)何をそんなに急いでいたの。ベルギー西部イゼゲムで撮影されたものです。
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えっ鼻取れるの?wwwメイクを取ったらお前だれだの過程動画が人気にwww
つけまつ毛にコンタクトまでは分かるけど、つけ鼻にほっぺをテープで伸ばして小顔化までしてたのかよwwwこれはメイク整形とでも呼べばいいのかな?とんでもないメイク技術で美女化していた女性たちが素顔を晒すティックトック動画が人気になっているようです。顎もパテみたいなんで盛ってるのか・・・。
つけまつ毛にコンタクトまでは分かるけど、つけ鼻にほっぺをテープで伸ばして小顔化までしてたのかよwwwこれはメイク整形とでも呼べばいいのかな?とんでもないメイク技術で美女化していた女性たちが素顔を晒すティックトック動画が人気になっているようです。顎もパテみたいなんで盛ってるのか・・・。
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オタクを具現化したようなオタク同士の喧嘩がワロタwww
オタクを具現化したようなオタク同士の喧嘩が5chで話題に。ん?やらせ?と思ったけど何かガチっぽいんだよなぁ。にしても一体何で揉めてるのかと、こんなファンシーなお店になんでいるのか謎は深まるばかり。
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【動画】渋谷のハロウィン会場でイキリダッシュ事故が目撃される。
ウィリー走行をしようとしたにしては前のタクシーとの距離がなさすぎるような。東京都渋谷区宇田川町31の井の頭通り、まんだらけ渋谷店前で撮影されたバイク乗りによるイキリダッシュ事故のビデオです。大勢の人の前で目立ちたいという願いは叶ったね\(^o^)/
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ナイフを持って強盗に入るも店員にナイフを盗られて強盗に失敗 その上駆け付けた警官に抵抗して撃たれてしまう
ナイフを持って強盗に入るも店員にナイフを盗られて強盗に失敗 その上駆け付けた警官に抵抗して撃たれてしまう映像。撃たれた後はすぐに病院に運ばれ一命はとりとめたそうな。色々と突っ込みどころが多いけど一番の突っ込みどころは犬の散歩中に強盗すんなよって所だよね?w
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【動画】麻布十番にあるパフォーマンスが激しすぎるバーwwwww
炎のパフォーマンスはさすがに動画を撮るときだけかな?と思ったらお客さんが居るときもやるんだ。この雰囲気の中でなら格好いいだろうけど、動画を見ているだけだとボトルのシュバッ!に笑ってしまうwwwそんな素敵なBARのビデオです。
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【5秒】海岸通りを走っていたバイカーたちが高波に一掃されてしまう事故の映像。
モルディブのフルレ島、シナマーレ橋東端で撮影された高波に一掃されてしまうバイク乗りたちのビデオです。モンスーンの影響で高波が発生していて注意報も出ていたんだって。
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【動画】大阪の交通トラブルやばすぎwww顎マスクDQNの構えて右パンチwww
構えて右パンチ。構えて右パンチ。大阪府高槻市城北町2丁目の京口町交差点付近で撮影された交通トラブルから相手の車のサイドミラーをもぎ取った男のビデオが話題になっています。これダイハツの人が殴ってんのかな?ナンバーも映っているし逮捕ありそう。
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アフガニスタンの今。ディフェンダーに乗ってアフガニスタンを旅したカップルの旅行記。
タジキスタンからアフガニスタンに入り中国~モンゴルへと抜けた旅人の記録です。動画1の10分45秒辺りの山(画像1)は何て山だろう?位置的にはヒマラヤ山脈の西端だと思うんだけど。すんごい景色だね。戦争が無く平和な時だったらとても魅力的な国なんだなあ。言葉はまったく分からないけど映像だけで楽しめたので紹介してみます。
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【動画】流れてきた流氷を小さな手漕ぎボートひとつで押し返すおじさんがかわいい。
これは遊んでいるのではなく、氷で閉ざされてしまうのを防いでいるんだって。フィンランドの離島で撮影された流れ着いた流氷を手漕ぎボートで押し返すというビデオがTwitterで70万再生の人気動画になっています。紹介はYouTube版で。早送りのシーンが可愛くて面白いね。結局1ヶ月後には動画2のようになるのだけど。
これは遊んでいるのではなく、氷で閉ざされてしまうのを防いでいるんだって。フィンランドの離島で撮影された流れ着いた流氷を手漕ぎボートで押し返すというビデオがTwitterで70万再生の人気動画になっています。紹介はYouTube版で。早送りのシーンが可愛くて面白いね。結局1ヶ月後には動画2のようになるのだけど。
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ベッドの上でピカチュウ花火をやってしまったお馬鹿の動画が1100万再生www
おいwwwピカチュウだから子供用だと思って舐めてた?部屋の中、しかもベッドの上でピカチュウ花火に火をつけてしまったユーチューバー(929万登録)のビデオです。動画2のフル版は46分12秒から。警報なって消防まで駆けつけてるやんwww
おいwwwピカチュウだから子供用だと思って舐めてた?部屋の中、しかもベッドの上でピカチュウ花火に火をつけてしまったユーチューバー(929万登録)のビデオです。動画2のフル版は46分12秒から。警報なって消防まで駆けつけてるやんwww
三國シェフの半生は感動したわ
男子厨房に入らず
貧乏暇なしってヤツですね
ロンドンで最も人気のあるレストランの一つ「Fallow」共同オーナーの一人でヘッドシェフのジャックが貧乏なわけないだろw
イギリスの物価 フライドチキン&ポテトセット5人分に1万円超えの支払い
ttps://karapaia.com/archives/52315055.html
これ30分観た奴は、とにかく働け
お、ファローじゃないか。俺が渡米してた頃によく行ってたわ
渡米ってこれイギリスだけど笑
俺は長々と何を見せられてたのだろう。
包丁や鈍器を持った複数の外国人風の男たちがいます。110番してください。
普段「黙飯 MOKU MESHI TOKYO」チャンネル見てるからか
「もっとちゃっちゃと出来るだろ」と思ってしまう
ttps://www.youtube.com/watch?v=HsqMkDAkZXM
たまに食ってないか?
盛り付け時に大きさやバランスを考えて使わないと判断された付け合わせを捨てる事になるんだけどゴミ箱に入れるよりは食べてしまった方が早いしエコ。食材や味付けのチェックも兼ねている。下っ端はお客さんの食べ残しの綺麗な部分を食べて味を盗んだりもする。
え、イギリスってぎっとぎとの魚のフライとぎっとぎとのフライポテト食ってるイメージしかないんだが、、、
つまみ食いしすぎだろ。オイ
酔う
仕事量が多くて大変だけど、掃除機見下してる部分もある。
誤記かどうかわからんボケ方するのやめてもらえませんか
たまに落としたのとか食っててワロタ
イギリスだからこれ全部不味いんやで。
イギリスは不味いって言ってる奴の大半は庶民向けのレストランしか行ったことない奴
高級レストランうまく無かったら高級名乗れないだろ・・・
ヘッドシェフってなにトップ?
手際わっる
ニューヨークでミシュランの星もらってるレストランでデシャップに立ってるチーフですら万能ふきんかよw
そりゃ日本が星取りまくるわな
無駄な動きが多すぎる
スタッフめっちゃおるけど効率が悪すぎてトントンって感じ
特にカメラ回してるヘッドシェフが一番邪魔
そのポジションに付くまでに色々頑張ったんだろうけど
流れの最後にお前が居るせいで効率が悪くなるわ。
ってフロアの姉ちゃんが思ってます。
広い厨房はこれだから駄目なんだ。狭い厨房を最大限効率良く使うのが日本料理の板前ってもんよ。
こんなチンタラやってても成り立つのか楽だな
雑兵のように自らせこせこ動くのはヘッドの役目じゃない
全体を俯瞰してどっしり構えて指示を出すのが真のトップ
トップシェフの仕事って盛り付け専門なの?
調理の様子が見れると思ったのに出来上がったもの並べてるだけかよ
腕時計外せ不潔
これな。 腕毛共々不潔不快ですわ。
うるせー塩フリおじさんなげつけんぞ
それより素手で食材触りすぎなのが気になるわ。トングとか手袋使わないのか?日本のチェーン店でももう少しマシだと思う。そりゃコロナで大量死するわ
お前みたいなのは頼むから一度診療内科に行けよ
病的な潔癖症だからお大事にな
この程度で人が死ぬな人類はとうの昔に絶滅してるわ
最後まで観たが全然美味そうに見えないんだけど
マスクしろよ!
厨房にいる連中ほとんど見習いか不法労働者で激安給料だろうからレストランも沢山雇い入れてるんだろうな嫌なら出ていけで済むし
無駄にウロウロ
使った食器をいちいち投げ入れる
作った料理をつまみ食い
すごい伝票なのに全然料理回せてない
全体を見回さないといけないポジションなのに無駄ウロウロってなに?
つまみ食いする意味理解してないしチェーン店しか行ったことないの?
料理には前菜、副菜、メインがあるんだよ。なんでも早く出せばいいわけではないのわからない?
びっくりするくらい飲食店の知識ないね
マウント小僧出ました
よその国のよその店に対してそこまでのイラつきは何
いわゆる高級ホテルの裏方、ウェイターで外資系で日本の場合だけど、こんなに味見なんかしなかったな。皿洗いの人が客が残してきれいな残飯は食べるときはある。怒鳴り声とか多いので怖すぎるよ、シェフさんは。
シェフさんまれにウェイターも行ってVIPのお客さんにあいさつと食事を持ってくる場合もあるけど、これもケースバイケースでした。芸能人が来ると今でいうバカッターも少し話題だったので絶対に問題起こしたくないのフルしかとだったので、自分が配膳していたなー。
自分の知っているシェフはこの場所専門という感じが多かったかな。中華、洋風、肉、パン、などなど。手袋はあるのかは今は知らないけど、あっても最近だと思うよ。
> London
はい解散!
納得した
言葉分からんけど面白いな
トロ臭い仕事しとんな
ワイがおるで。
飲食店なんてどこでもこんなもんなんだろうけど
食材手づかみだし台を拭いたタオルで熱い皿を持って食材の上を移動させてるし
マスク無しで普通に喋っとるし、衛生的には微妙やね。
屋台とかと比べれば十分衛生的ではあるし許容せざるを得ないけど。
「寿司職人が素手で握るのは不衛生」とか言ってたNYの人はこれ見てどう思うんかな。
忙しいんじゃなく仕事が雑
冷めた料理まであるし突っ込み所満載すぎ
冷めた料理って熱さに拘るのアジアくらいだぞ
あの何でも拭いてるタオル保健所に抜き打ち検査させて欲しいわ
やっぱり手づかみだね
スシローの厨房はよっぽど清潔なんだろうなぁ
食中毒№1は寿司屋
素手で触るなんて技術以前の問題
食いたくも無い味見で激太りしそうだな
ふきんの扱い方に疑問あり。動画のは手やテーブルについた目に見える汚れを取り除くためだけのもので衛生観念が丸でない。逆に時間とともに雑菌の宝庫になっているかも。
なんか汚らしい店だな店員は素手で謎の材料むしってるしウェイターの女は髪の毛触ってるしこんな店で食いたくないな。店の裏側見せてくれてありがとう!!!
最低 そばにいても女スタッフは出来上がった料理を持っていこうとしない。
シェフは喋り過ぎ そして動きに無駄がある。
実際はこんな広くねえだろよ。
広角で見せる手口は未だにあるんだな。
俺がレストランの厨房で働いてた時のチーフなんて昼頃に出てきて、デシャップの隅に座って営業中はずっとブランデー飲んでたぞw
する仕事と言えば最後の味見だけ
実務を取り仕切ってるのはセカンドなんだよな
ロンドンの料理人なんてこんなもんだろうな