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職人動画。カスタムナイフの作り方。世界に一本だけ。手作りのオリジナル。

これは趣味で作って販売している小さな工房なのかな?それとも有名な方なの?調べたんだけどちょっと分かりませんでした。ご本人さんのブログでは1本120ドル程度で販売されているようでした。日本でも完全オリジナルのカスタムナイフを作らせてくれる工房がいくつかあるみたいですね。憧れるわー。使いどころが分からないけど、自分専用オリジナルのナイフとかって欲しいよね。
2012年06月20日 09:03 ┃
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かっけーのがたくさん。

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コメント

職人動画。カスタムナイフの作り方。世界に一本だけ。手作りのオリジナル。 へのコメント

  • 返信 743mg ID:I5Njk2NDE

    へー

  • 返信 743mg ID:E5MzI5OTc

    包丁かよ 刃の反りがきつくて使いにくそうな感じするけど・・・

  • 返信 743mg ID:I0MzAxMjE

    おはようさわやか3ゲット♪
    ヒロカズ。。俺は子犬にこんなことする糞バカ女は絶対許されへんわ!!
    ttp://chiquita.blog17.fc2.com/blog-entry-6263.html

  • 返信 743mg ID:Y3NDM3NTE

    金属板を鋭角に削っただけ
    日本ではこれを刃物とは呼ばない

  • 返信 743mg ID:MyMjA3MzA

    焼き入れが簡単だね、もう少し手間かけてるかと思った

  • 返信 743mg ID:MyNDE5MzY

    だせぇし
    全然切れなさそう

  • 返信 743mg ID:MwNjQ3MDY

    ※4
    貴方は大変だな。日本に刃物のほとんどを「刃物」と呼べない人だなんて。

  • 返信 743mg ID:EzNTUzMjc

    >>4 アメリカのカスタムナイフを嘗めちゃいけないぞ
    絶対に折れないと言っていい、日本刀の芯の弾性以上に曲がっても必ず
    切れる刃状に復元するから、刃が鈍るまでなら永遠に切れ続ける。
    決して折れない刃物がどれだけ恐ろしい物かは剣道経験者なら良く分かると思うが。

  • 返信 743mg ID:A3OTgyMzk

    何だこりゃ・・・
    鉄板切って焼入れして終わり?
    カスタムナイフって、こんな簡単な世界なのか・・・

  • 返信 743mg ID:AxNjY5NTE

    金属板を鋭角に削っただけ
    日本ではこれを刃物とは呼ばない(キリッ
    鍛冶屋がハンマーで叩く必要は全くないし
    持ち歩いてたら捕まる
    もちろん日本ではこれを刃物と呼ぶ

  • 返信 743mg ID:k2NDU5NTA

    ここまで手作業で1本120ドルならまだ良心的じゃね?

  • 返信 743mg ID:Q5NjY1MjQ

    カッケーゼ!!

  • 返信 743mg ID:U5NTgzOTM

    10で終わってた
    ドヤ顔で書き込む厨房がいてワロス
    日本では刃物と呼ばないワロタ

  • 返信 743mg ID:cwMzc4MzY

    パプリカ程度切れて当然じゃね?
    最低でもトマトとか柔らかい物が薄くスライス出来なきゃ、その辺の安物包丁と変わんないと思う。

  • 返信 743mg ID:Y4Njk5MzQ

    刃物ではあるが切れがすぐに悪くなる。
    逆にしたのは凝りすぎていて実用性に欠ける。
    4は玉鋼から作るのを想像したんだと思うがそいつは値段が2~3ケタ違う。

  • 返信 743mg ID:A4MDE3MDM

    日本の刀鍛冶が作ったの方が断然かっこいい。

  • 返信 743mg ID:IyMDQyODc

    ※16
    比べるレベルにすらないよw

  • 返信 743mg ID:gwOTAzNjU

    日本の刀をイメージして動画を見ちゃったから結構げんなりw
    刀鍛冶が作った包丁とかの動画の方がもっとワクワクするよな

  • 返信 743mg ID:IyMTA4MzE

    日本の刃物は鋼をサンドする構造が主流。
    欧米のナイフとは違う

  • 返信 743mg ID:A1ODI0MzQ

    どうせなら下の動画の刃物の製作過程を見てみたかったよ。
    ダマスカス鋼っぽい模様をどうやって出してるのかとか。
    焼き入れの段階で細工してんのかな?
    もしかして最初から模様の付いてる鉄板が売ってたりするのかな?
    それともマジもんの(再現した)ダマスカス鋼(もどき)なのか?

  • 返信 743mg ID:k2MjkyMzA

    こういうシンプルな方がメンテ含め
    使い勝手が良さそうだな

  • 返信 743mg ID:A1ODI0MzQ

    子供のころ家が町工場やってたから、余った鉄板でママゴト用の包丁作ってたわ。形的に簡単な菜切り包丁。それっぽい形の切れっ端に刃を付けて持ち手にビニテ巻くだけの簡単なお仕事。そこら辺の雑草切るぐらいなら余裕。

  • 返信 743mg ID:A4MTI2MzY

    紙切る時の音からして、切れ味はそこまで良くないな。
    持ち手の部分は結構良い感じ。
    でもやっぱり鉄を打つ(刃を主体にしてる)ほうが作り方としては魅力があるな。

  • 返信 743mg ID:I5OTA4MTg

    刃物かどうかよりも、こんなものに憧れる神経が分からん。
    何に使うんだよ。 猟師かよwwwwwww
    くだらん ぺけ

  • 返信 吾郎 ID:g2NTYxNzU

    金属板を鋭角に削っただけ
    日本ではこれを刃物とは呼ばない
    ほうほう。これは刃物じゃないから日本の銃刀法の銃砲刀剣類には含まれないのか

  • 返信 743mg ID:EwNTgyMTM

    なんかガッカリ
    とりあえず、第三者でも職人という名称は使って欲しくなかったかな

  • 返信 743mg ID:Y5MjUyMzY

    「基本的なところを教えるからな。まず使用する鋼材だが、【カウリXで万全】」
    『基本はやっぱりATS-34じゃないですか?』
    「カウリX!これをバフがけして鏡面仕上げにしてこそ味が出る。」
    『基本はATS系ですよ、やっぱり。』

  • 返信 743mg ID:Y5MjUyMzY

    「基本的なところを教えるからな。まず使用する鋼材だが、【カウリXで万全】」
    『基本はやっぱりATS-34じゃないですか?』
    「カウリX!これをバフがけして鏡面仕上げにしてこそ味が出る。」
    『基本はATS系ですよ、やっぱり。』

  • 返信 743mg ID:kyNTEyMDg

    大事なことなので2回言いました

  • 返信 743mg ID:I5OTA4MTg

    もう一度言います、
    「基本的なところを教えるからな。まず使用する鋼材だが、【カウリXで万全】」
    『基本はやっぱりATS-34じゃないですか?』
    「カウリX!これをバフがけして鏡面仕上げにしてこそ味が出る。」
    『基本はATS系ですよ、やっぱり。』

  • 返信 743mg ID:I0NTA2ODE

    切ったときジョリジョリ言ってるが・・・

  • 返信 743mg ID:cyNzUwMTg

    †短剣†

  • 返信 743mg ID:gxMDgxMTY

    切られている事に気づいていません。

  • 返信 743mg ID:ExOTEzODA

    全く憧れない。
    全然欲しくない。

  • 返信 743mg ID:IyMDU3NjM

    鍛造を期待していたのに削り出しなのか…。
    今の世の中の刃物は確かにほとんどがプレス機使って鉄板から切り出してるんだろうが、折角の手作りナイフなんだから玉鋼からぶっ叩いて作って欲しいな。

  • 返信 743mg ID:k5NjUwOTU

    >>使いどころが分からないけど、自分専用オリジナルのナイフとかって欲しいよね。
    こういうやつが事件起こすんだろうなw

  • 返信 743mg ID:I0MDU0OTQ

    実際、切れ味悪そうだったw

  • 返信 743mg ID:M3NTcyNDU

    ダイソーで売ってる4~500円の安物包丁がこんな作りだと思う。ヘタしたら鉄板削っただけで焼入れすらしてない感じ。だけどそれなりに切れるよ。釣った魚のウロコと内臓を持ち帰る前に漁港で処理するだけの包丁だからこんなオンボロで十分だ。

  • 返信 743mg ID:QyNDgzNTM

    とりあえずぶっ叩いて刃物作りたいなら
    ヤスリ買ってきて七輪にぶち込んで
    叩きまくれば結構いい感じのができるよ。

  • 返信 743mg ID:A0NzIxNzQ

    日本には、軽犯罪法(刀身長関係無し)がある限り、ナイフは警察のノルマ稼ぎ道具でしかない。

  • 返信 743mg ID:I0MDQ1NTg

    佐野でもこの包丁ならトマト上手に切れるかな?

  • 返信 743mg ID:MwNDg4NDk

    鉄板削っただけじゃん

  • 返信 743mg ID:I5MTc5MTc

    鉄板だとしたら、炭素含有量が少ないので焼入れしてもあまり意味がないのでは?

  • 返信 743mg ID:Y0NjY0NDE

    関で買った包丁が絶好調
    今年の刃物まつりもまた行きたいなぁ

  • 返信 743mg ID:M1NTkzNDk

    ようつべで【日本刀ができるまで】で検索したらいいよ

  • 返信 743mg ID:YxOTIwODc

    パプリカ汁でまくりじゃないの・・・切れてない証拠

  • 返信 743mg ID:Q3NTM2OTM

    ナイフは楽に研げるってことも必要だから
    砥石で丁寧に研がないといけない日本刀と同じ視点で比べちゃ駄目

  • 返信 743mg ID:gzMjQwODM

    残念ながら世界一の刀工はアメリカ人という事実

  • 返信 743mg ID:k4MzA1NTg

    お前ら頭固いな、何かと言えば文句ばっかり
    削っただけー、とかこんなの刃物じゃないーとかw

  • 返信 743mg ID:QzMDQyMDg

    お前らそんなに文句言うんなら、そういった刃物買えよ!
    日本の鍛冶職人がどれだけ衰退してるのかわかってんのか?
    いずれなくなるぞ。

  • 返信 743mg ID:E1MTcyMTQ

    かっこいいけど…
    日本刀の様な魅力を感じないかな。

  • 返信 743mg ID:c1MzQ2Mjg

    ワイヤー放電加工機でカットしてから
    研削盤で削ってレジンダーで軽く刃をつけて
    焼きいれてして焼きなましして柄を適当に作ってから溶接してリューターで仕上げて砥石で刃を研げば
    いいかなって思った俺は機械任せな機械屋

  • 返信 743mg ID:kyNzI1NDQ

    ベンズの中期・・・毒か

  • 返信 743mg ID:EyMjQwOTk

    鉄板ではなくナイフ用に開発されたステンレス鋼。
    和包丁のような鋭さはないけど、
    手入れしなくても錆びにくいので面倒くさがりに大人気。
    なにせ削るだけなので手軽で楽チン、自由な形に出来、
    和包丁のような鋼を叩く技法は世界的に廃れている。
    ドイツの老舗有名刃物メーカーのも、これ。

  • 返信 743mg ID:MxNTIzMzU

    中学の頃金属やすりを削って刃物量産してたぞ
    材料に工具全部あったから簡単だったな

  • 返信 743mg ID:AxNzY2NzU

    今時は鍛造の刃物なんてほとんど高級品で一般の人はあんま使わないんじゃないかなー?
    すぐさびるしね

  • 返信 743mg ID:M1MzA4Mzg

    ガキの頃釘を炭火であぶってトンカチでぶっ叩いて本気でナイフ作ったわ、使う度くの字に折れ曲がる様な代物だったけど。

  • 返信 743mg ID:Q3OTA5NjE

    ダマスカス模様ってチェーンとか太いワイヤーとか熱してぶったたいて作るんだろ?
    作るとこみてみたいわ

  • 返信 743mg ID:MyNTUxODc

    あー、君達は鍛造済み特殊鋼というモノは知らんのかね?あれはただの鉄板ではなく、工業的に作られた刃物専用の積層鋼なんだよ
    日本だと逆にそういうのは少なくてカウリYやらカウリX系しか無いんだが、海外では品質にムラの出来る手鍛造は嫌がられるんだ
    勿論切れ味は落ちるし、制作過程で鈍ったり曲がったりすることも多いけどね
    逆に背まで刃鋼が入ってるので、研ぎ減りしても切れ味は変わらないんだ

  • 返信 743mg ID:MyNTUxODc

    日本の鍛造刃物の場合、コストの都合上高価な刃鋼を減らす為に割り込み鍛造が多いんだが、そうすると焼きムラが出来るし研ぎ減りして刃鋼が無くなると刃物として使えなくなるんだ
    割り込みする都合上、その形状も普遍的な物にならざるを得ないしね
    片刃で無い限りどうせ両刃で鈍角な万能刃付けなんだから、包丁みたいに切れ味は求められてないのさ

  • 返信 743mg ID:MyNTUxODc

    >>58
    模様だけのダマスカスならそう言う作り方も多いけど、性能重視だと中央に硬度の高い刃鋼を据え、両サイドは粘り強い鋼を数種類積層して作ってるよ
    前者は数千円程度からあるけど、後者は平気で数十万円はする
    そして後者は日本刀の作り方でもある

  • 返信 743mg ID:UxMzUxMDg

    ナイフマガジンで見た現代ダマスカスの作り方は、まず異なる材質の金属板をサンドイッチのように積層してスポット溶接。
    それを熱して叩いて、折り曲げて叩き伸ばすコレを繰り返すとマーブル状になる。コレを削って作る。
    ただ積層するのではなく金太郎飴の製作工程ように色の違う金属を挟み入れて絵をかくことも出来る。
    鹿の走るポーズの見たときは感動したなー

    日本刀はすばらしいけどこの手のカスタムナイフもいいぞ。というか人を切る刃物と道具として使う刃物を一緒くたにしない。

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