このページは1000mgが管理しています。 RSS設定　更新順130件まで。それ以降の古いものは表示されません。

名古屋の寿司職人「佐藤 春仁」さんのもろきゅうの作り方動画が海外で大絶賛

愛知県名古屋市瑞穂区明前町、名古屋市営地下鉄の堀田駅から徒歩1～2分のところにある寿司店「春勢」の板前さん佐藤春仁さんの「もろきゅうの作り方」動画が海外で大人気になっていましたので紹介します。グッド評価1137に対しバッド9ですか。投稿されていたコミュニティでも300件近いコメントが付いていました。職人さんの包丁さばきは見ていて気持ちがいいですよねえ。食べログによると予算1万～15000円（ディナー）かあ。なかなか入れるお店じゃないですねえ。
2014年09月12日 19:47 ┃
110 コメント 北海道の農家の畑にクマが出現！慌ててドローンで逃げるクマを撮影した映像が中々凄い
北海道の農家の畑にクマが出現、慌ててドローンで逃げるクマを撮影した映像が中々凄い。やっぱドローンで撮影すると良い感じになって何となくアニマルプラネットっぽくてイイ。北海道はクマが多いけど普通に畑に出てきたら怖いなぁ。臆病だからこうやってすぐ逃げてくんだろうけど、襲ってくるパターンもあるからなぁ。
67 コメント マジシャンって本当すごい。種明かしされても魔法にしか見えないトランプの裏が一瞬で変わるやつ。
テクニックのマジックは種明かしされてもほんと凄いね。3分58秒からの「ジョーカーの前で振ってあげるとこちらも赤くなります」で「！？」何度見ても「！？」再生速度0.25でかろうじて見えるレベル。最初から最後までずっと解説があるんだけど凄すぎて逆に頭が混乱してくるｗｗｗ3分58秒からの「パス」は動画2で解説されています。
109 コメント 【スゲェ】中国、透けるカメラ搭載スマホを発売→ガチで透けててワロタ
中国テック企業のOPPOから派生したOnePlusが発売したOnePlus 8 Proに搭載された透過カメラが凄いと話題に。赤外線を遮断する物質以外は何でもある程度透けて見えるようで、まるでX線のような感じ。勿論皆が一番想像するであろう服が透けるのかという点に関しては「服の下にいれた文字の紙を読めるか」という実験で、実際読めています。なので服の素材によっては透けると言う事になりそうなので、犯罪の予感がプンプン・・・。しかし日本ではOnePlus8proの発売は未定みたいです。なんでこんなヤバいカメラ搭載しちゃったんだよｗ
62 コメント ディズニーが開発した「人間のようにまばたきをして視線が揺れるロボット」が妙にリアル
ディズニーが開発した「人間のようにまばたきをして視線が揺れるロボット」の映像。まるで人間の様な動きをするので皮膚がリアルだったらどうなるのかと期待してしまう。特に視線の移動の仕方はリアルで人間と変わりない気がしますね。
スパッ！スパッ！ジュース屋さんの空中レモンカッティング。65秒間に141個。こんなの誰でもできそうだと思ったんだけど良く見るとちゃんと中央を切っているのか。やっぱりなかなかできるもんじゃない？スパッ！スパッ！と空中でレモンを切っていくジュース屋さんのナイフさばきが気持ちい動画です。まな板の上で着るよりも刃が痛まないから良い方法なのかもしれない。レモンって書いてあるけどグレープフルーツかもしれないです。大きいよね。数えてみたら141個でした。暇かよ俺。
職人動画。板さんにキュウリを与えるとこうなる動画。包丁さばきが美しい。★職人動画。板さんにキュウリを与えるとこうなる動画。包丁さばきが美しい。
うん。これは良いビデオ。板前さんにキュウリを与えるととても素敵な事になるビデオです。職人の技ってものは美しいものですね。料理はあまりしませんが見ているだけで楽しい。お寿司屋さんとか行ってもカウンターで見てるだけで美味しくなっちゃうもんね。
これは便利。スイカを半分に切っただけの状態からブロックカットする方法。★これは便利。スイカを半分に切っただけの状態からブロックカットする方法。ブロックカットでいいのかな。カットフルーツのスイカ。あの四角いっぽいやつよ。あれあれ。それを真っ二つに切っただけの状態から作る方法です。先に下の部分に互い違いに切り込みを入れるんですね。そして皮と実の間にナイフを入れくるっと一周させて後は格子状にサクサクすればあら不思議。ぼろぼろっとブロック状態になったスイカが(・∀・)！！これ凄いけど真似できねえなあ。というかあのナイフの切れ味すごいな。

関連記事
59 コメント VRゲームの「液体の表現」が凄いと話題に。　このチャプチャプ感はゲームで初めて見たかも
Halflife-Alyxと言うVRゲーのディテールアップデートで液体の表現がほぼ実写と変わらないチャプチャプ感を実装し話題に。色んなゲームでオブジェクトに入っている液体を見てきたけど、ここまでチャプチャプ感出してるのは初めてかも。尚且つVRだからこの瓶振ったり傾けてるだけで1時間くらい遊べそう。元々やたらとディテールに凝られてる神ゲーだけど、これはまた凄いアップデートだな。VRがドンドン現実に近づいてくる。
60 コメント Gopro hero9の水平維持機能が凄すぎるｗｗｗ
つい先日販売開始されて公式サイトに注文が殺到しているGopro hero9ですが、早くも日本人のレビューが投稿されていましたので紹介します。なにこれすごくねえ？カメラが回転しているのに水平が維持されるってもうイミフｗｗｗ
37 コメント カビってこんなに美しいのか　カビが生えていく様子を映したタイムラプス映像が神秘的で素晴らしい
食品の発酵にも用いられるクモノスカビ、クロコウジカビ、ニホンコウジカビ、アオカビの4種類をタイムラプスで撮影した映像。こうして見ると何とも美しいではないですか・・・。何となく生命の神秘みたいな物を感じさせられる(°_°)
64 コメント サッカー神動画。ヨー・イエボアの超絶個人技ゴールが控えめに言ってもすごすぎる。
ポーランドサッカー、グルニク・ウェンチナ対ヴィスワ・クラクフの試合で魅せたヨー・イエボア（40番）の超絶個人技ゴールの映像が話題になっています。相手ディフェンダーに囲まれた狭い空間で浮かしたり止めたり切り返したり。これがボールは友達か。

最新ニュース

コメント

名古屋の寿司職人「佐藤 春仁」さんのもろきゅうの作り方動画が海外で大絶賛 へのコメント

  • 返信 743mg ID:Q0ODc4ODg

    １だわwww

  • 返信 743mg ID:MzMDQyNjE

    モロキューｗ

  • 返信 743mg ID:g2NjQyMjk

    指が綺麗だし、清潔感あるな。じっと見入ってしまったわ。
    きゅうり一本を多彩な形に仕上げるところがグッド。
    こういう職人芸をこのサイトはもっとピックアップすべき。

  • 返信 743mg ID:Q0ODc4ODg

    ２も取っとく

  • 返信 743mg ID:cwNzk4Mzg

    スゴイけどもろきゅうとして食べるなら、手を加えすぎてきゅうりの歯ごたえが貧弱そうかなー。
    もっとゴロッとした塊につけてポリポリやりたい。

  • 返信 743mg ID:cyNzM4Mzg

    せやな
    これは味わうより
    見て楽しむもんやろな

  • 743mg ID:g5ODQ0MDI

    見て楽しむにしても３回までだな

  • 返信 743mg ID:MxMDA0NTU

    きゅうりが喜んでるよ

  • 返信 743mg ID:k3NTYzMjE

    板前さんは超すごいけど、
    このぶにょぶにょの手ぶれ補正は、いい加減にしてくれないかな。

  • 返信 743mg ID:k1MzE2Mjk

    凄い！！さすがプロだね・・

    包丁の重みと鋭さ、日本刀の様だね。

  • 返信 743mg ID:MzNzE0NzQ

    これくらいは個人の居酒屋でも作るよ
    俺も作れる

  • 返信 743mg ID:c5ODg1NDQ

    バイトは黙ってろ！

  • 返信 743mg ID:c5MDQ4MjE

    ニートがそれを言うか

  • 返信 743mg ID:czNzUyMjY

    でた〜こういう奴クラスにいたよね〜

  • 返信 743mg ID:I3MDc4NTY

    たかが胡瓜、されど胡瓜。
    職人芸やなぁ。

  • 返信 743mg ID:QxODIzNzM

    見てると何か癒されるなぁー

  • 返信 743mg ID:g5NjczNTM

    手先不器用な俺が何年練習してもできなそうだなぁこれ。

  • 返信 743mg ID:U3ODE0MjY

    確かに凄い！凄い・・・けど、きゅうりは丸１本味噌つけて食べるのが一番旨いのだ。

  • 返信 743mg ID:Y4NzQ2ODI

    手を切る自信はある

  • 返信 743mg ID:cyMjA3NDM

    たしかにすごいけど、そんな素手でぺちゃぺちゃ
    きゅうり触ったらきたないやん

  • 返信 743mg ID:Q4MjE1NjM

    寿司屋になにいってんの

  • 返信 743mg ID:MyOTgwMjE

    この包丁さばきは
    韓国発祥という事実

  • 返信 743mg ID:QyNTAyNTU

    HAHAHA
    fuck Korean Joke

  • 返信 743mg ID:I3MDgwMzk

    美味しいもろきゅうの作り方と思ったら違った。

  • 返信 743mg ID:MzNjYxNDM

    こういうのは見てて気持ちがいい

  • 返信 743mg ID:kwMDAyODk

    しかし、時間に余裕の無い日本人は丸ごとかじる現実。

  • 返信 743mg ID:k0MjE3NjI

    自分なら間違いなく指を切る

  • 返信 743mg ID:U5ODA0MzM

    飾り包丁かー
    味は変わらんけど楽しくなるね
    転がして桂剥きはワロタ

  • 返信 743mg ID:gzMjIzNDU

    すげぇ〜

  • 返信 743mg ID:QxMTI0NDk

    youtubeのコメ欄に変なフェミ婆が湧いててワロタ

  • 返信 743mg ID:ExNjA5ODQ

    触れるだけで切れるような包丁の切れ味凄いなぁ
    ご自分で研いでるんだろうけど、俺もこんな研げる
    ようになりたい

  • 返信 743mg ID:c4Mjc2NDI

    包丁の切れ味にビビる
    青紙とか使ってるやつなんだろうか

  • 返信 743mg ID:kxMzc2NTk

    キュリー夫人「なんてグロい動画なのかしら…」

  • 返信 743mg ID:IwMDk1ODc

    >>14
    包丁が作れないのに発祥とはこれいかに

  • 返信 743mg ID:QzMzcyODQ

    もっとよく見える位置で撮影してほしかったぉ

  • 返信 743mg ID:gyOTYzNzQ

    柳刃は刺身切る時にしか使わないなぁ

  • 返信 743mg ID:IwMzAxOTk

    最初のはじっこを捨てるところが一番おお～～って思ったわ

  • 返信 743mg ID:M2MTA3NjI

    きゅうりも喜んでるで

  • 返信 743mg ID:M2MTA3NjI

    これこそ職人技だな！

  • 返信 743mg ID:g4OTE2MDM

    包丁であんなにいろんな事ができんのか
    さすがプロだ、凄い。

  • 返信 743mg ID:E5ODc5MDg

    昔、凄いホテルの偉いコックさんが言ってた。「良い食材を使うのも、美味しく料理を作るのも当たり前だ。」
    「我々がしなければ行けないのは、お客様を喜ばせる、魅了させる事である。見た目こそフレンチである」と。

  • 返信 743mg ID:c2MTk2NzU

    まな板の上に食器を置くってどうなの？

  • 返信 743mg ID:kzNDI2Mjc

    こんなにベタベタ触ったきゅうり食いたくないわ
    体温もうつるから味覚的にも問題ありそうだね
    技巧に溺れて本質を忘れる典型？

  • 返信 743mg ID:I3MjE2NTM

    寿司屋もそうだけど、店の人との信頼関係が成り立たないと楽しめない所だからな。

    まぁオマエのような輩は一生は入れない店だから安心しろ。

  • 返信 743mg ID:czODQyNjU

    多分俺なら丸3日間練習したらもっと世界が驚くもろきゅうを提供することができる。

  • 返信 743mg ID:ExNDkwMjY

    ベタベタ触ったきゅうり。分からなくもない。
    眼の前にして感嘆するものと、見た目美味そうなものは別だ。

  • 返信 743mg ID:M1MjcwNDU

    本物の職人って道具はもちろん手も綺麗に気を使ってるよね
    料理人の手なのにすげー綺麗だもん

  • 返信 743mg ID:MzNDczNTY

    >>9
    モロ９ってレスしとけよｗ

  • 返信 743mg ID:c1MzIwMjQ

    こんなどうでもいい事をして金をとるんだよな。普通のもろきゅうを作って、安く食わせてくれる方がいいわ。

  • 返信 743mg ID:EwNzg4MTc

    普通にきゅうりかじったほうが美味しいよ
    こういうの職人芸だから美味しいって錯覚しちゃうんだよね、きゅうりは歯ごたえでしょ薄切りにしてどうするの

  • 返信 743mg ID:U3NjQ1OTM

    w

  • 返信 743mg ID:U3NjQ1OTM

    だからなんだよw
    きゅうりかじってろよ…貧乏人

  • 返信 743mg ID:A5NDg0NjU

    これで280円だって、安いよなぁ・・・

  • 返信 743mg ID:kyNDA5NTI

    何がすげぇってアンタ・・

    あの包丁の切れ味と職人の小手先よ・・

  • 返信 匿名 ID:MwNTY4MDA

    別の器に観賞用として、チラッとみるていどなら、
    こういう不潔そうなものでも許せる。

  • 返信 743mg ID:E1NjcyNTg

    さすが手際がいい。これぞ、プロ！

  • 返信 743mg ID:E3NDY2MzU

    ※41
    300円の価値はあるよ！

  • 返信 743mg ID:gxMTk3MzY

    包丁捌とか技術は凄いんじゃない？まぁそれなりの店ならこれぐらいできそうには見えるが・・・
    でもこれを日本の技術というならもう少しだけ綺麗に見せてほしいわ
    包丁の「ドンッ」って置くのを「ッス」にしたり
    みずみずしいからだと思うけど
    最初のきゅうりの「タンッタンッタン！」ってとこでちょっとミスしちゃってるように見えるしパッパとやってくれたら上品に見えて日本の技術だって誇れたんだが・・・

    • コメントを残す



    コメントの投稿には一定数の日本語文字を含める必要がありますのでご注意ください。URLはhを抜いて投稿してください（ttp://）

    もっと関連記事
    51 コメント Amazonが運営するスーパー、マジでハイテクすぎる件
    アマゾンが運営するスーパーの映像。店にあるモニター付きカートに商品を入れると自動的にセンサーがチェックして値段をカウント。商品をカートから出してもちゃんとそれもカウントしているのが凄い。Amazon GOと言うコンビニエンスストアも同じようなシステムのセンサーでカウントしてレジいらずってのを実現していましたね。スーパーの方も最後は出口で電子マネー決済するようなので、現金要らず。うーん、凄い。日本にも進出してほしい。
    108 コメント 走り幅跳びでキューバの選手が9メートル近く飛んでしまう動画。そろそろ競技場の砂場を伸ばさないとダメだろ。
    すごい。砂場の長さギリギリまで飛んでいる。ストックホルムで行われた陸上競技のIAAFダイヤモンドリーグ第6戦でキューバのフアン・ミゲル・エチェバリア選手（19歳）が8メートル83というとんでもない跳躍で優勝したそうです。そのビデオ。追い風で参考記録となったそうですがそれでもすごいな。
    47 コメント 父ちゃんパネェ。「ゼルダの伝説BotW」のマイホームを子供用のプレイハウスとして再現してしまうｗｗｗ
    「ゼルダの伝説BotW」のマイホームを子供用のプレイハウスとして再現してしまった父ちゃんの映像。こっれはクオリティたけぇ。子供も滅茶苦茶嬉しいだろうなこれ。しっかりと作りこまれている中のルピーの壺やムジュラの仮面も良い感じ！
    83 コメント プロに磨いてもらうと革靴はここまで光る！？路上靴磨きの匠の技を拝見する動画。
    なんだよ最初からピカピカじゃねえかと思ったら仕上がりが全然違ったｗｗｗこれは凄いなあ。メキシコのメヒコ州トラルネパントラデバズの路上で靴磨きをしている「マシンマン」ことラリーさんに黒の革靴を磨いてもらう13分間の生ビデオです。これだけやってもらって料金はわずか1.25USドルなんだって。チップ含めて10ドル払おう！
    70 コメント マニュアル車のトランスミッションの仕組みはこうなっている。シフトチェンジをした時のギアの動き方を3DCGで解説
    マニュアル車のトランスミッションの仕組みはこうなっている。シフトチェンジをした時のギアの動き方を3DCGで解説してくれる映像。ちなみにこの映像はトヨタの5速R150をベースに作られているとの事。図解されてもかなり複雑な為中々理解するのは難しいかも。こんな構造を考えた天才凄い。
    103 コメント 【驚愕】中国のバス、限界突破してしまう・・・なんで普通に運転してんだよ・・・
    これで普通に運行しているバスもヤバいし冷静に運転している運転手もヤバい。カオスオブカオス。
    80 コメント ランボルギーニ・アヴェンタドールSで高速道路を348キロで走ってみた動画が凄い
    *17分40秒～ ランボルギーニ・アヴェンタドールSで高速道路を348キロで走ってみた動画が凄い。流石のアヴェンタですな。にしても348キロ出す勇気が凄い。アウトバーンと言えどもいきなり車線変更とかしてきたりするかもと考えると(°_°)