このページは1000mgが管理しています。 RSS設定　更新順130件まで。それ以降の古いものは表示されません。

名古屋の寿司職人「佐藤 春仁」さんのもろきゅうの作り方動画が海外で大絶賛

愛知県名古屋市瑞穂区明前町、名古屋市営地下鉄の堀田駅から徒歩1～2分のところにある寿司店「春勢」の板前さん佐藤春仁さんの「もろきゅうの作り方」動画が海外で大人気になっていましたので紹介します。グッド評価1137に対しバッド9ですか。投稿されていたコミュニティでも300件近いコメントが付いていました。職人さんの包丁さばきは見ていて気持ちがいいですよねえ。食べログによると予算1万～15000円（ディナー）かあ。なかなか入れるお店じゃないですねえ。
2014年09月12日 19:47 ┃
70 コメント 凄い所に潜んでいたキングコブラを凄い方法で捕まえる凄いオッサンｗｗｗ
凄い凄い凄い。これどうやって入ったんだろう？インドのとある村でバイクのヘッド部分、サイドミラー接続部の穴にキングコブラが侵入。これだけでも相当ビックリだけど、そのキングコブラを大きいボトル容器でオジさんが捕まえてしまう映像。これ失敗したら大惨事でしょｗｗｗと思ったけどそういう専門の捕まえる人なんだろうね。妙に落ち着いてるしｗｗｗ
64 コメント 受け継がれる日本の技術。スーツの穴を完璧に補修するかけつぎ職人のお仕事拝見動画。
これは凄いなあ。布地の糸を一本一本丁寧に埋め込んで行くんですね。岐阜県美濃加茂市にある織和技研のかけつぎ職人、後藤佳子さんの技術がすごい動画です。スーツやジャケットを買った時についてくる切れ端。あれ捨てちゃっていますが置いておくといいかもなあ。
45 コメント セネガルの砂絵の達人が凄い・・・なんでこんな事が出来るの・・・
セネガルの砂絵絵師が砂絵を描いてくれる所を撮った映像。これは凄い・・・。何回か見直したけど何でこうなるのか中々理解し辛い・・・。絵心がないワタシには絶対真似出来ない。
83 コメント 高速道路のど真ん中でガス欠になった車のドライバーを助けるバイカーがかっけぇ・・・
高速道路のど真ん中でガス欠になった車のドライバーを助けるバイカーがかっけぇ映像。高速道路の真ん中でガス欠なんていつ後ろから突っ込まれるか分からないしとても危険な状態。それを態々リスクを冒してでもバイクを停めて助けに行けるのは凄いな。これはGJです。
スパッ！スパッ！ジュース屋さんの空中レモンカッティング。65秒間に141個。こんなの誰でもできそうだと思ったんだけど良く見るとちゃんと中央を切っているのか。やっぱりなかなかできるもんじゃない？スパッ！スパッ！と空中でレモンを切っていくジュース屋さんのナイフさばきが気持ちい動画です。まな板の上で着るよりも刃が痛まないから良い方法なのかもしれない。レモンって書いてあるけどグレープフルーツかもしれないです。大きいよね。数えてみたら141個でした。暇かよ俺。
職人動画。板さんにキュウリを与えるとこうなる動画。包丁さばきが美しい。★職人動画。板さんにキュウリを与えるとこうなる動画。包丁さばきが美しい。
うん。これは良いビデオ。板前さんにキュウリを与えるととても素敵な事になるビデオです。職人の技ってものは美しいものですね。料理はあまりしませんが見ているだけで楽しい。お寿司屋さんとか行ってもカウンターで見てるだけで美味しくなっちゃうもんね。
これは便利。スイカを半分に切っただけの状態からブロックカットする方法。★これは便利。スイカを半分に切っただけの状態からブロックカットする方法。ブロックカットでいいのかな。カットフルーツのスイカ。あの四角いっぽいやつよ。あれあれ。それを真っ二つに切っただけの状態から作る方法です。先に下の部分に互い違いに切り込みを入れるんですね。そして皮と実の間にナイフを入れくるっと一周させて後は格子状にサクサクすればあら不思議。ぼろぼろっとブロック状態になったスイカが(・∀・)！！これ凄いけど真似できねえなあ。というかあのナイフの切れ味すごいな。

関連記事
60 コメント インキーした車のドアをサクッと開けてしまうプロの技に感心するビデオ。
ドア枠にエアバッグを差し込む場面からわずか20秒でロックを解除してしまうプロの技を撮影したビデオが人気になっていましたので紹介します。手間取る事なく一発で成功。昔からあるハンガー方式ですがこれは上手いね。絶望してる時にこれだもん感激して抱きついちゃうかもしれない。
120 コメント 【伊丹】強い横風の中で着陸するANA機の映像がヤバすぎワロタｗｗｗ
こええｗｗｗそしてすげえｗｗｗ横風着陸の映像は過去に何度か紹介していますがこれが一番すごいかもしれない。伊丹空港で撮影されたANA機のパイロットがすごい動画です。真っ直ぐ向けてからのふられ方が怖すぎだろ(@_@;)
112 コメント これなに難度？片足での後方宙返りを連続29回も決める男の映像がすごい。
これどうなってんの。右足を蹴る勢いで回転しつつ左足でちょいジャンプ？名称も難度も分からないんだけどとにかくギネス級だ！という連続で後方宙返りを決める男のビデオです。ちらりと調べてみたところによるとパルクールのゲイナーというワザかもしれない。連続ゲイナー。
45 コメント 世界最長の大車輪平行ジャンプ。6メートル離れた鉄棒に飛び移ってギネス記録に。
SUUGEEEEE！これは神ワザ。英国の体操選手アシュリー・ワトソンさんが6メートル離れた鉄棒間を大車輪平行ジャンプで飛び移り、自身が持っていた2018年の5.87メートルの記録を13センチ更新してギネス世界記録を塗り替えました。その時のビデオです。

最新ニュース

コメント

名古屋の寿司職人「佐藤 春仁」さんのもろきゅうの作り方動画が海外で大絶賛 へのコメント

  • 返信 743mg ID:Q0ODc4ODg

    １だわwww

  • 返信 743mg ID:MzMDQyNjE

    モロキューｗ

  • 返信 743mg ID:g2NjQyMjk

    指が綺麗だし、清潔感あるな。じっと見入ってしまったわ。
    きゅうり一本を多彩な形に仕上げるところがグッド。
    こういう職人芸をこのサイトはもっとピックアップすべき。

  • 返信 743mg ID:Q0ODc4ODg

    ２も取っとく

  • 返信 743mg ID:cwNzk4Mzg

    スゴイけどもろきゅうとして食べるなら、手を加えすぎてきゅうりの歯ごたえが貧弱そうかなー。
    もっとゴロッとした塊につけてポリポリやりたい。

  • 返信 743mg ID:cyNzM4Mzg

    せやな
    これは味わうより
    見て楽しむもんやろな

  • 743mg ID:g5ODQ0MDI

    見て楽しむにしても３回までだな

  • 返信 743mg ID:MxMDA0NTU

    きゅうりが喜んでるよ

  • 返信 743mg ID:k3NTYzMjE

    板前さんは超すごいけど、
    このぶにょぶにょの手ぶれ補正は、いい加減にしてくれないかな。

  • 返信 743mg ID:k1MzE2Mjk

    凄い！！さすがプロだね・・

    包丁の重みと鋭さ、日本刀の様だね。

  • 返信 743mg ID:MzNzE0NzQ

    これくらいは個人の居酒屋でも作るよ
    俺も作れる

  • 返信 743mg ID:c5ODg1NDQ

    バイトは黙ってろ！

  • 返信 743mg ID:c5MDQ4MjE

    ニートがそれを言うか

  • 返信 743mg ID:czNzUyMjY

    でた〜こういう奴クラスにいたよね〜

  • 返信 743mg ID:I3MDc4NTY

    たかが胡瓜、されど胡瓜。
    職人芸やなぁ。

  • 返信 743mg ID:QxODIzNzM

    見てると何か癒されるなぁー

  • 返信 743mg ID:g5NjczNTM

    手先不器用な俺が何年練習してもできなそうだなぁこれ。

  • 返信 743mg ID:U3ODE0MjY

    確かに凄い！凄い・・・けど、きゅうりは丸１本味噌つけて食べるのが一番旨いのだ。

  • 返信 743mg ID:Y4NzQ2ODI

    手を切る自信はある

  • 返信 743mg ID:cyMjA3NDM

    たしかにすごいけど、そんな素手でぺちゃぺちゃ
    きゅうり触ったらきたないやん

  • 返信 743mg ID:Q4MjE1NjM

    寿司屋になにいってんの

  • 返信 743mg ID:MyOTgwMjE

    この包丁さばきは
    韓国発祥という事実

  • 返信 743mg ID:QyNTAyNTU

    HAHAHA
    fuck Korean Joke

  • 返信 743mg ID:I3MDgwMzk

    美味しいもろきゅうの作り方と思ったら違った。

  • 返信 743mg ID:MzNjYxNDM

    こういうのは見てて気持ちがいい

  • 返信 743mg ID:kwMDAyODk

    しかし、時間に余裕の無い日本人は丸ごとかじる現実。

  • 返信 743mg ID:k0MjE3NjI

    自分なら間違いなく指を切る

  • 返信 743mg ID:U5ODA0MzM

    飾り包丁かー
    味は変わらんけど楽しくなるね
    転がして桂剥きはワロタ

  • 返信 743mg ID:gzMjIzNDU

    すげぇ〜

  • 返信 743mg ID:QxMTI0NDk

    youtubeのコメ欄に変なフェミ婆が湧いててワロタ

  • 返信 743mg ID:ExNjA5ODQ

    触れるだけで切れるような包丁の切れ味凄いなぁ
    ご自分で研いでるんだろうけど、俺もこんな研げる
    ようになりたい

  • 返信 743mg ID:c4Mjc2NDI

    包丁の切れ味にビビる
    青紙とか使ってるやつなんだろうか

  • 返信 743mg ID:kxMzc2NTk

    キュリー夫人「なんてグロい動画なのかしら…」

  • 返信 743mg ID:IwMDk1ODc

    >>14
    包丁が作れないのに発祥とはこれいかに

  • 返信 743mg ID:QzMzcyODQ

    もっとよく見える位置で撮影してほしかったぉ

  • 返信 743mg ID:gyOTYzNzQ

    柳刃は刺身切る時にしか使わないなぁ

  • 返信 743mg ID:IwMzAxOTk

    最初のはじっこを捨てるところが一番おお～～って思ったわ

  • 返信 743mg ID:M2MTA3NjI

    きゅうりも喜んでるで

  • 返信 743mg ID:M2MTA3NjI

    これこそ職人技だな！

  • 返信 743mg ID:g4OTE2MDM

    包丁であんなにいろんな事ができんのか
    さすがプロだ、凄い。

  • 返信 743mg ID:E5ODc5MDg

    昔、凄いホテルの偉いコックさんが言ってた。「良い食材を使うのも、美味しく料理を作るのも当たり前だ。」
    「我々がしなければ行けないのは、お客様を喜ばせる、魅了させる事である。見た目こそフレンチである」と。

  • 返信 743mg ID:c2MTk2NzU

    まな板の上に食器を置くってどうなの？

  • 返信 743mg ID:kzNDI2Mjc

    こんなにベタベタ触ったきゅうり食いたくないわ
    体温もうつるから味覚的にも問題ありそうだね
    技巧に溺れて本質を忘れる典型？

  • 返信 743mg ID:I3MjE2NTM

    寿司屋もそうだけど、店の人との信頼関係が成り立たないと楽しめない所だからな。

    まぁオマエのような輩は一生は入れない店だから安心しろ。

  • 返信 743mg ID:czODQyNjU

    多分俺なら丸3日間練習したらもっと世界が驚くもろきゅうを提供することができる。

  • 返信 743mg ID:ExNDkwMjY

    ベタベタ触ったきゅうり。分からなくもない。
    眼の前にして感嘆するものと、見た目美味そうなものは別だ。

  • 返信 743mg ID:M1MjcwNDU

    本物の職人って道具はもちろん手も綺麗に気を使ってるよね
    料理人の手なのにすげー綺麗だもん

  • 返信 743mg ID:MzNDczNTY

    >>9
    モロ９ってレスしとけよｗ

  • 返信 743mg ID:c1MzIwMjQ

    こんなどうでもいい事をして金をとるんだよな。普通のもろきゅうを作って、安く食わせてくれる方がいいわ。

  • 返信 743mg ID:EwNzg4MTc

    普通にきゅうりかじったほうが美味しいよ
    こういうの職人芸だから美味しいって錯覚しちゃうんだよね、きゅうりは歯ごたえでしょ薄切りにしてどうするの

  • 返信 743mg ID:U3NjQ1OTM

    w

  • 返信 743mg ID:U3NjQ1OTM

    だからなんだよw
    きゅうりかじってろよ…貧乏人

  • 返信 743mg ID:A5NDg0NjU

    これで280円だって、安いよなぁ・・・

  • 返信 743mg ID:kyNDA5NTI

    何がすげぇってアンタ・・

    あの包丁の切れ味と職人の小手先よ・・

  • 返信 匿名 ID:MwNTY4MDA

    別の器に観賞用として、チラッとみるていどなら、
    こういう不潔そうなものでも許せる。

  • 返信 743mg ID:E1NjcyNTg

    さすが手際がいい。これぞ、プロ！

  • 返信 743mg ID:E3NDY2MzU

    ※41
    300円の価値はあるよ！

  • 返信 743mg ID:gxMTk3MzY

    包丁捌とか技術は凄いんじゃない？まぁそれなりの店ならこれぐらいできそうには見えるが・・・
    でもこれを日本の技術というならもう少しだけ綺麗に見せてほしいわ
    包丁の「ドンッ」って置くのを「ッス」にしたり
    みずみずしいからだと思うけど
    最初のきゅうりの「タンッタンッタン！」ってとこでちょっとミスしちゃってるように見えるしパッパとやってくれたら上品に見えて日本の技術だって誇れたんだが・・・

    • コメントを残す



    コメントの投稿には一定数の日本語文字を含める必要がありますのでご注意ください。URLはhを抜いて投稿してください（ttp://）

    もっと関連記事
    138 コメント 京都造形芸術大学の学生が748時間かけたピタゴラ装置が今まで見てきたピタゴラ動画で一番スゲェ
    京都造形芸術大学の学生が748時間かけたピタゴラ映像です。これは素直にすげぇとしか。こんな複雑な機構良く思いつくよなー。逆に春休みの間だけで良く仕上げたもんだ・・・。途中スマブラが始まった時は「どうやって繋げるんだ」と思ったけど、まさかのWiiリモコンの振動だった時は感動したｗ
    91 コメント 【動画】3.13秒！ルービックキューブ3×3の世界最速記録が生まれる。
    ルービックキューブの達人にもなるとタイムを見る前にイエス！が出るんだね。スピードキュービングの達人、マックス・パークさんがロングビーチで行われたプライド2023で3×3×3の世界記録（シングル）となる3.13秒を記録。そのビデオです。
    79 コメント 富士市立原田小学校の縄跳びがギネス記録に認定される。長縄8の字跳び1分間225回
    「かっとび王」など縄跳びで有名な富士市立原田小学校の「縄かっとびクラブ」が長縄8の字跳び1分間競技で225回を飛びギネス世界記録に認定されたようです。そのビデオ。これは良い経験になっただろうなあ。一生懸命クラブ活動を頑張った結果がギネス記録なんだもん。
    69 コメント 空中で止まっているように見える？NFL選手の垂直飛び記録がすごい。
    頂点で一瞬止まっているように見えるのは上半身の伸びでバネみたいになってるのか。NFL身体測定で記録されたJosh Imatorbhebheさんの垂直飛び記録119.634センチメートルのビデオです。身長188センチらしいので垂直飛びで頭の位置が3メートルを超えるのかｗｗｗすごｗｗｗ
    153 コメント 【神動画】日本一速い “女性白バイ隊員” によるデモ走行が凄まじい
    近畿管区の白バイ安全運転競技会において傾斜走行（スラローム）競技で、昨年全国大会において日本最速のタイムを記録した女性白バイ隊員によるデモ走行映像です。流石日本最速記録を出しただけあって、まるでバイクが身体の一部になっているかのようなテクニカルな走行です。こんな白バイに追いかけられたらまず逃げ切る事は出来ないな(°_°)
    112 コメント 弓矢の神動画。放った矢をカーブさせて的に当てる技術。
    すごい！けど間に人を立てるのは怖いからやめてｗｗｗ1分12秒のが怖いわ(´･_･`)矢をカーブさせて的に当てる神技動画です。これ特殊なものでなく普通の矢でできるんだそうです。威力は下がりそうだけど狙ったように曲げられるみたいね。
    66 コメント マジシャンって本当すごい。種明かしされても魔法にしか見えないトランプの裏が一瞬で変わるやつ。
    テクニックのマジックは種明かしされてもほんと凄いね。3分58秒からの「ジョーカーの前で振ってあげるとこちらも赤くなります」で「！？」何度見ても「！？」再生速度0.25でかろうじて見えるレベル。最初から最後までずっと解説があるんだけど凄すぎて逆に頭が混乱してくるｗｗｗ3分58秒からの「パス」は動画2で解説されています。