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お皿の使い方が特徴的なパキスタンのストリートフードの魅力。チャワル料理。

動画1と2で違うお店だけど同じ料理だよね。細長いお米と豆とお肉。そしてお皿の使い方も同じ。動画にはチャワル店としか書かれてないので分からないんだけど「ビリヤニ」という料理っぽい?調理風景も料理の見た目もアレだけどこれだけ活気があるという事は美味しいんだろうなあと興味をひかれたパキスタンのストリートフードです。お米とお肉を一緒に蒸しているのかな?どんな味付けなんだろう。
2019年08月18日 21:48 ┃
52 コメント 【動画】人形に髪の毛を植えるマシーン、ちょっと怖いwwww
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122 コメント 中国が制作したPVが日本のアニメーターの映像作品に酷似している?比較動画が話題に。
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超大盛り動画。パックの蓋が閉まらないほどの焼きそばを盛ってくれる屋台。超大盛り動画。パックの蓋が閉まらないほどの焼きそばを盛ってくれる屋台。東京の屋台らしいんだけどこれでおいくらなのかしら。500円なら大サービスだよな。盛って盛ってフタが閉まらないほど盛りまくってくれる超大盛り焼きそば屋台のビデオがnicoTVで人気になっていましたので紹介します。このおっちゃんの雰囲気もいいなあ。管理人はお祭りの楽しみの9割は屋台だと思っているタイプなんだけど大阪では暴力団排除とかなんとかで昔ながらのテキ屋が減ってしまって悲しんでいます。
スパイシーザリガニ。中国のアウトドア料理の動画が楽しすぎてずっと見ていられる。スパイシーザリガニ。中国のアウトドア料理の動画が楽しすぎてずっと見ていられる。これは絶対うまい。確実にビールに合う。2度目の紹介中国のお料理チャンネルよりスパイシーザリガニの作り方動画です。なんでも中国ではここ数年でザリガニ料理が大ヒット中で最新の調査によるとザリガニ専門店が全国に4万店近くあるんだって。日本ではあまり食材として馴染みが無いけどアメリカでもヨーロッパでも普通に食べられているんだよね。やっぱりエビの味なの?
Laziz Chawal, Shoba Bazar Peshawar | Pakistani Street Food Peshawar PAKISTANI STREET FOOD PESHAWAR TRASKOON CHAWAL

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コメント

お皿の使い方が特徴的なパキスタンのストリートフードの魅力。チャワル料理。 へのコメント

  • 返信 743mg ID:g5NzgwNzc

    華麗に1ゲット

  • 返信 743mg ID:kxMDg2NDE

    このパエリアを食ってる人たちが払った税金でパキスタンの核兵器が維持されているんです

  • 743mg ID:kwODgzNTQ

    銃殺された捕虜がその後どうなるか知ってるか?

  • 743mg ID:A3ODUyOTM

    ID:kwODgzNTQ
    お前みたいになってる!

  • 返信 743mg ID:M0MDQ3ODg

    ヒロカズはこういう動画を寝る前に布団の中で見てるらしいからな。

  • 返信 743mg ID:UzMDU5OTc

    池原の釣果は、

  • 返信 743mg ID:k4MjY1NTk

    正直美味そう

  • 返信 743mg ID:k3ODUzMTY

    きったねー料理やな

  • 返信 743mg ID:MyMjM1NDk

    「盛り付け」という食の概念が無いらしい。
    一汁三菜(いちじゅうさんさい)は日本料理では基本中の基本やで

  • 返信 743mg ID:c2MTQzOTA

    炒めるというより蒸すの方が近いのかな?
    よくこんな大量に上手に作れるもんだな

  • 返信 743mg ID:c2MTIzMzU

    なにやってるのかわからんがすげー効率悪そう

  • 返信 743mg ID:U1ODM1Mjg

    料理台に足が

  • 返信 743mg ID:g1MDAxODQ

    俺ダメ、これ食べたらガラスの腸が粉々になる。

  • 返信 743mg ID:cwMzYzODQ

    乱暴によそってボロボロこぼしまくってるくせに細かく軽量してて笑う。几帳面なのか大雑把なのかどっちやねん。ってか、こぼすな。

  • 返信 743mg ID:g0MDQ3Njc

    計量な。こぼすんだから適当だと思うわ

  • 返信 743mg ID:kyMDQ3NzY

    自衛隊のカレーがいい

  • 返信 743mg ID:kwNjUzMjQ

    衛生的にはちょっと引くけど、なんか旨そうではある

  • 返信 743mg ID:U0MTIwNDU

    これぐらいでいいんだよ病気とかならないし
    日本の衛生観念がちょっと強迫なんだとおも

  • 返信 743mg ID:M2Mzk5Mzk

    うじ虫かと思った。

  • 返信 743mg ID:czMTQ2MDg

    うん、どうしてもウジ虫。

  • 返信 743mg ID:YxMzQ0MTc

    ライスは英語で「シラミ」の意味もある。

  • 返信 743mg ID:k3NDc5OTY

    旨そうだなあ食べてえ!

  • 返信 743mg ID:k0MzMyMzg

    きったね

  • 返信 743mg ID:c2MTE1NTE

    冗談でアッラーフアクバルって叫びながら入店したらどうなるかな?

  • 返信 743mg ID:Y3ODAyOTc

    長いお米がウジムシに見えてしまって生理的に受け付けない、てか怖い。

  • 返信 743mg ID:k2MDA3OTg

    味はどうか知らんが見た目が汚いから美味しそうには見えん。
    残飯かと思ったわ。

  • 返信 743mg ID:c4MzE4MjA

    数匹混じってても気づかず食べちゃいそう

  • 返信 743mg ID:IxMDE1ODQ

    何でそない山盛りにするん

  • 返信 743mg ID:gyNjk1NjY

    インドっぽいけど服が汚れてないな

  • 返信 743mg ID:M1MjMxMjg

    大量のウジにしか見えんかった

  • 返信 743mg ID:UzNjI1MTU

    残飯を移し替えてるだけにしか見えん

  • 返信 743mg ID:EzNjk2MzI

    あんな見た目ウジみたいな米があるなんて知らなかった

  • 返信 743mg ID:kyMTE3MTI

    俺は日本の米と同じくらい好きだけどな
    タイ米だけは無理

  • 返信 743mg ID:Q3MDQ4NzY

    米粉麺、いわゆるビーフン

  • 返信 743mg ID:c2MTkxOTk

    インディカ米(タイ米)知らん奴多いんだな~
    実は世界生産の8割はインディカ米でジャポニカ米は少数派
    みそ生産や煎餅用でインディカ米は使われてるので知らないだけでみんな食ってる

  • 返信 743mg ID:c2MTIzMzU

    みんな知ってるわw

  • 返信 743mg ID:IzMTYwOTE

    百姓の悴@ニートでございます

  • 返信 743mg ID:E0NjM0OTY

    タイ米じゃなくてバスマティライスだよ
    もっと高級で臭くなくて食べやすい
    良いものは現地でも日本米より高かったりする

  • 返信 743mg ID:kxOTk1MTE

    ハラヘッタ

  • 返信 743mg ID:g2NjM3NjM

    おめえらこう言う飯など汚らしくて食えんだろう
    俺は食えるぞ、野蛮人だからな

  • 返信 743mg ID:A1Mzc1NTc

    まあ、雰囲気だけで美味くはないんだろうな

  • 返信 743mg ID:Y5OTc1NjY

    どうもあの長粒米っての?長い米粒は見た目がウジ虫みたいで食べられそうに無い

  • 返信 743mg ID:A3ODUzNTQ

    宮崎容疑者「ワイも腹へったなぁ」

  • 返信 743mg ID:I5MTM5OTU

    ごくふつうのビリヤニ店の光景。
    バングラデシュにもインドにもある光景。
    今年 バングラデシュ行って 食べてきます。

  • 返信 743mg ID:MwODUyOTQ

    長粒米でもコレはかなり長い方だろタイ米も長いけどこれ程ではない。

  • 返信 743mg ID:kzNTgwMzg

    日本ってほんとに先進国なんだなって気づかされる

  • 返信 743mg ID:A3NjY0OTM

    一つ大人になったみたいだな、、、ポン

  • 返信 743mg ID:k3OTQxMTk

    ウジ虫みたいとか、皆さんよくウジ虫見とりますな

  • 返信 743mg ID:cwMTI3NTU

    そりゃ、グロサイトばかり見てるような俺らだから

  • 返信 743mg ID:I3MTIyNjg

    ビリヤニ作ってみたけどなかなか美味しかった
    ヨーグルト入れて煮込むんだよね

  • 返信 743mg ID:E0NjM0OTY

    国別、地域別でまるで違うからこれが正解ってあまり無いみたいだよ
    うちではサフランとミントを栽培して準備してたけど
    カレーばっかり作っててまだ作ったことがない

  • 743mg ID:k1MDQ3Nzc

    ただ、ちゃんとした料理屋でも似非を出す店が少なくないんだよね
    ビリヤニ鍋ないと水分調整難しいから仕方ないけど
    ちなみにヨーグルトサラダはよく一緒に食べるけど煮込みはしない

  • 返信 743mg ID:Y3MDk5MzE

    本物のビリヤニは激ウマだからな
    日本でのインド/パキスタン/ネパール料理店では本物はまず食えないと思ったほうがいい
    作るのにめっちゃ手間かかるし5人前以上で作らんと美味しく炊けない

  • 返信 743mg ID:I4MjU3NzY

    せめて若い女に給仕させろよ
    なんでヒゲ面親父ばかりなんだ

  • 返信 743mg ID:AxMzU2MDc

    パキスタンってムスリム国家やから
    それが影響してるんちゃう?

  • 返信 743mg ID:I5MTM4MTk

    おっさん達に感じるファークライのNPC感

  • 返信 743mg ID:AwNjY2NDU

    油ラーの人じゃないんだ

  • 返信 743mg ID:A3NjY0OTM

    rice
    lice
    余裕の無いみなさん
    お米はどっちでしょう

  • 返信 743mg ID:k5MTQzMDA

    中東の料理はめちゃくちゃ日本人の口に合う

  • 返信 743mg ID:AwOTE4MTE

    肉にウジ沸いてるやん

  • 返信 743mg ID:E5OTU4NjA

    きったねぇなぁ・・・・・・不衛生極まりない
    ヒゲももじゃもじゃだし これだから嫌なんだよイスラム連中は

  • 返信 743mg ID:k4MjA2ODA

    たぶん僕はお腹壊すと思う。

  • 返信 743mg ID:A1MzAwNjU

    俺が子供の頃の大阪大正区もこんな感じだったな。

  • 返信 743mg ID:ExNTc4NTk

    とりあえず火は通ってるみたいだから、現地の食い物のなかでも比較的安全な方じゃないか?
    某ルポライターによれば、東南アジアから中東のあたりで食い物に迷ったときは、取りあえず焼飯系か焼きソバ系(調理して直ぐの品)を喰っとけば間違いが無い、んだそうだ。

  • 返信 743mg ID:MyNjk4Mzc

    衛生がどうとか言ってるやつって外食産業の現実とか知らないんだろうなって・・・
    まあ日本は四季があるし世界から絶賛される清潔さだから仕方ないよね・・・

  • 返信 743mg ID:A4MTc1MzI

    世界中どこにでも四季がある、アホ丸出しだな。

  • 743mg ID:YxMzQ0MTc

    熱帯地方に四季はない、アホ丸出しだな。

  • 返信 743mg ID:kyMjM0OTI

    日本で言えば

    トリ釜飯だろ、牛か

  • 返信 743mg ID:Q0ODI4NjY

    中東は色んな人が手で掴んで食べるから気持ち悪いし抵抗ある

  • 返信 743mg ID:kyMDU0NjI

    コメが蛆虫に見える

  • 返信 743mg ID:E5NDgzODc

    雑だけど美味そ~

  • 返信 743mg ID:AwMTYxMzQ

    乙嫁に出てくるデカい鍋で作る飯が食ってみてぇ

  • 返信 743mg ID:Y2MjY3MDE

    クソ、美味そうだな
    腹減ってきたじゃんか

  • 返信 743mg ID:I1NjA5MzQ

    見た目はあまり気にしないんだな

  • 返信 743mg ID:ExNTgxODA

    正直こういうのを腹とか衛生面とか気にせずガツガツ食える人が羨ましい

  • 返信 743mg ID:EwODU1MDA

    サムネ見ただけで、食いたくないわ!飲食を仕事として選んだんだろ、日本のラーメン屋もそう!髭剃れよ!変な客が多いのはわかるけど、雑念は捨てろ!

  • 返信 743mg ID:Y1NTM5ODk

    奥側でも皿から戻したりしてて仕組みがよくわからん

  • 返信 743mg ID:Y2MTExNjM

    唾とか蛆も入ってそうだよ
    気持ち悪いわ

  • 返信 743mg ID:kzNTgwMjc

    上へ上へと追加していって
    上から掬い取ってく
    下の部分やばくね?

  • 返信 743mg ID:YxMzQ0MTc

    一週間くらい前のとか残ってそうだな。

  • 返信 743mg ID:E5MzA3MjA

    何日もろくなもの口にしてなく究極に腹減ってる状態で、
    まわり見渡しても似たような料理の店しかなく、
    この機を逃せば次にいつ食料にありつけるかわからない状況なら
    覚悟きめて食うわ

  • 返信 743mg ID:EwODExNjg

    ウジ混ざっててもわからんなw

  • 返信 743mg ID:A3ODI2OTk

    「乙嫁語り」思い出した。
    そういや新刊出たかな。確認しよ。

  • 返信 743mg ID:MwMjUzNjU

    飲食店の裏のバケツを開けるとあんな感じだよね。

  • 返信 743mg ID:A5OTU3MTQ

    くっっっっそ旨い

  • 返信 743mg ID:I3MDQ5MDY

    普段ゴキブリ入りカップ焼きそば食ってる連中が不衛生とか騒いでるのが笑う

  • 返信 743mg ID:cxODM5NzM

    美味そうだけど、衛生面が心配。
    あと作業効率悪すぎ。

  • 返信 743mg ID:UzMDYzMzQ

    腕毛やヒゲや汗が入りまくり

  • 返信 743mg ID:M1ODg2OTY

    野菜が足りない

  • 返信 743mg ID:AwMzQ1MjM

    タイやインドの細長い米はカロリーだかビタミンが低いのか
    わからんが日本米よりもかなり量を多めに食べないと元気が出ないし、痩せてくw
    油っぽい料理が多いのもカロリー補助かなと
    取引先の出稼ぎパキやイラン人職人ってものすごい量
    食べるからマジ圧倒される

  • 返信 743mg ID:EwODAxMTI

    こーゆーのを身を乗り出して「美味そう!」とか言えちゃう人が羨ましい!!!
    俺もそんなスラムで育ちたかった!!!!!><

  • 返信 743mg ID:YwNDAyNDI

    餌?

  • 返信 743mg ID:cwODg0NzA

    これ食ってみたいんだけどラム肉が苦手でなぁ・・・

  • 返信 743mg ID:YxMzQ0MTc

    俺もダメ、あの匂いが。

  • 返信 743mg ID:g5NTU2MDE

    ラム肉って限るわけじゃないよ、チキンビリヤニが最もポピュラーなんじゃない?
    大阪なら本物目の前で作って食わしたるでぇ

  • 返信 743mg ID:AyMzkwOTE

    きっと美味いだろうな
    ただ、見た目がなぁ

  • 返信 743mg ID:E3NTQ5MjI

    昔、米不足でコンビニ飯が一時タイ米になって慣れてしまってから
    日本の米に戻った時の餅食ってるような食感がショックだったな。
    向こうの人が日本の米はベタベタしてると言ってたのがわかった

  • 返信 743mg ID:k2NTE5MDU

    なら一生タイ米食ってろ

  • 返信 743mg ID:g1MzYwNjg

    不衛生だなぁ。ラム肉も不味いし。

  • 返信 743mg ID:E3MDg4OTA

    この辺とか東南アジアの屋台飯見るが美味そうで興味はあるが腹が弱いので多分無理だろう

  • 返信 743mg ID:k2NTE5MDU

    きったねー食いもんだな

  • 返信 743mg ID:UwNDAzNTk

    あんなに細長い米もあるのか、初めて見た。
    最初は細麺のぶつ切りかと思った。

  • 返信 743mg ID:MxNDQxODk

    動画終了直後
    自爆テロが起きたんやろ

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